餡子ロールパン

ホームベーカリーで作る餡子ロールパン

あんパンを作るよりずっと楽チンなのでよく作ります

焼き上がり１．５時間前にホームベーカリーから生地を取り出し、餡子をぬって巻き、２つに切って再び焼き型に戻します。

ホームベーカリーに戻すまでの時間をなるべく手早くして、そのまま発酵を続けて焼き上げてもらいます。

すると・・・

くるくるの餡の方が好きなんです。

あんパンだとガッツリ餡子と出会ってしまうから

このパンのおかげで餡子が好きになったような気がします