休日のランチに
みんなでたこ焼きパーティ
旦那サマ曰く、昼間から飲むビールは格別だとか・・・
今日のたこ焼きは和風に、抹茶＆餡子で
たこ焼きの生地はホットケーキＭＩＸで簡単に作り、中身は餡子です
生地にマヨネーズを加えるとふんわり仕上がります
抹茶パウダーを振り掛けていただけば・・・絶品
～レシピです～
＜材料＞
・ホットケーキＭＩＸ １５０ｇ
・卵 １個
・牛乳 ３５０ｃｃ
・マヨネーズ 大さじ１
・餡子 適宜
・抹茶パウダー 適宜
＜作り方＞
①卵と牛乳にホットケーキＭＩＸを混ぜ合わせる。
②たこ焼き器に２/３まで生地を流し、餡子を入れる。
③上から溢れるくらいまで、さらに生地を流す。
④片面焼きあがるまではなるべく触らず、焼き上げる。
⑤お皿に取り出し抹茶パウダーを振り掛ける。
さらに飾りにウェハースと餡子、おかきを添えました。
おやつにもおつまみにも最適の和のおやつたこ焼きでした