愛娘みぃ、愛息子ひぃと一緒に苺大福を作りました♪
少々食紅を入れすぎましたが、味はＧＯＯＤ！
作り方は簡単です。
まず小さめの苺６個を餡子で包みます。
ラップに餡子をのばし、苺をのせ包むと子供たちでも作りやすいです。
次に白玉粉５０ｇと砂糖５０ｇ、水９０ｃｃと食紅少々を混ぜ合わせ、５００ｗレンジで３分加熱します。
取り出してよく混ぜてから片栗粉を入れた容器にあけ、手と表面に片栗粉をまぶし、６等分します。
熱いうちに包みやすいよう平たく広げます。
餡子苺を乗せ、端同士をペタペタとくっ付ければ出来上がりです。
一晩寝かせると苺と餡子が馴染んでさらに美味しくいただけますョ♪
自分で作ったおやつは一層美味しいんでしょうね。
あっという間に食べ終わってしまった子供たち。。。
自分で作る喜び、そしてそれを食べる喜び、たくさん感じてほしいナ☆