1/29 つくばマダムのおもてなしとラクレットパーティー

  キャンセル出ました  秒殺でキャンセル枠うまりました]

つくばで素敵な自宅サロンを開いている
古川弘恵さんのお宅で。。


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ヨーロッパのおもてなしとラクレットパーティー
 開催します。



海外駐在生活が長く、お花の先生でもある弘恵さんは
「花」「食」「おもてなし」をテーマに、身近にできる日々の生活を楽しみ
そこから得られる豊かさを紹介してくださっています。

でも、堅苦しくなく、とっても身近! 
心からくつろげる雰囲気なんです。

ラクレットをたべながら、ヨーロッパや海外駐在のお話も伺えます。

そして!

弘恵さんセレクトのヨーロッパのビールや
ヨーロッパの冬の定番、ホットワインも。
そしてもちろんチーズには、ワインもなきゃね!


(アルコール代 別途)

車じゃない方は、
ぜひ、昼からいただく大人の楽しみも
味わってくださいませ。


日時 1/29(金) 12:00~14:00
場所 茨城県 つくば市 
    (参加申し込み後に場所をご案内いたします)
会費 5000円
    (ソフトドリンク代 込み
     アルコール 別途 1000円)
定員 10名 満席 キャンセル有  キャンセル枠うまりました



【お申し込み お問い合わせ】



お問い合わせフォームより
件名に「ラクレットつくば」と記して
ご希望時間等を明記して送信してください。

 
または お名前 ご連絡先を明記して

pilatesyuko@gmail.com

に送信してください



キャンセリングポリシー
一週間前より 50%
三日前から 100%を
材料 準備費として頂戴いたします。

ラクレット出張してほしい! というかたも
お問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください。





ラクレットって?

ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」という意味です。
その名の通り、スイス原産のチーズ「ラクレット」をヒーターで熱し、
溶けた部分を削って、ジャガイモやパンにかけて食べる料理です。


スイスの、溶けるチーズといえば、




これですね。
おじいさんが暖炉で溶かして、ハイジがパンにのっけてたべたのも
ラクレットチーズです。

最近、日本でも流行ってきましたが、
家庭では、スライスしたラクレットチーズを、
ホットプレートやオーブントースターで溶かして食べるのが一般的です。
(そりゃそうだ、業務用グリルなんて、普通、家庭では持ってない)

でも!
やっぱり!



やりたいのは、これ!





まるごと、どーーん!

(ちなみに、ハーフカットサイズで 2.5キロあります)

フランスの農家レストランで、まるごとドーンのラクレットを食べて以来、
ずっとずっと、また食べたかったラクレット。
その私の夢を現実にするイベントです。


本場スイスのラクレットチーズと
業務用マシンを取り寄せちゃいました



本場のラクレットチーズを
是非一緒に楽しみましょう!


ラクレットチーズを溶かしながら
パンやジャガイモにかけて、存分に食べてくださいね。


【お申し込み お問い合わせ】


お問い合わせフォームより
件名に「ラクレットつくば」と記して
ご希望時間等を明記して送信してください。

満席となりました

 
または お名前 ご連絡先を明記して

pilatesyuko@gmail.com

に送信してください



キャンセリングポリシー
一週間前より 50%
三日前から 100%を
材料 準備費として頂戴いたします。

ラクレット出張してほしい! というかたも
お問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください。