先日６月２１日は、１年でお昼が最も長くなる “夏至” の日でした。
夏至を境に、熱い夏に向かい、空も夏空に変わっていきます。
空を見上げると、今日も夏空が広がっていました
。
夏至の前夜の２０日は、
数年前より行われております
“１００万人のキャンドルナイトの日” でしたね
。
キャンドルナイトの日だけに限らず、
キャンドルのやわらかな光で、ゆったりとした夜を過ごす。。。
キャンドルのほのかな光は、
時間がゆったりと流れているように感じさせ、
気持ちも落ち着かせてくれます。
キャンドルナイトに限らず、
時には、キャンドルのやわらかな光で夜を過ごしてみてくださいね。
さて、これから夏本番というこの季節
。
梅雨の時期の蒸し暑さに負けそうになっていらっしゃいませんか
簡単に手軽に、と食事をおろそかにしていらっしゃいませんか
私たちは、
頭には知識を、体には栄養を、そして、心には感動を与えて、
日々を送っています。
私たちのからだは、命の器であり、
私たちの命を運ぶ小舟のようなものですね
。
この小さな舟が、人生という大海で、
荒波にさらわれることなく、
嵐に巻き込まれても転覆や座礁をすることなく、
無事に航海できるように…、と、
私たちのからだを創る毎日のお食事に、
もっともっと意識を向けていくことが大切です
。
昨日までに口に入れたものが、今日の私たちを創りました。
今日口に入れるものは、これから先の未来の私たちを創るのです。
食べたものが、私たち自身となるのです。
私たちが口にするもの全てにエネルギーがあり、
このエネルギーを私たちは食事を通して
体の中に取り入れています
。
食事をすることで体に取り入れた食べものからのエネルギーは
私たちの糧となり、
そして、私たちの命を育み、命を運びます。
食事をすることは、生きるために とても大切なことなのです
。
いのちを運んでくれるエネルギーを体に取り入れる行為である “食事” 。
疎かにはできませんよね。
足りない栄養素は、
サプリメントで補うことができる便利な世の中になりましたが、
できれば、サプリメントではなく、
お食事から、からだに必要な栄養を摂り入れる方が、
「あぁ、生きているんだわ」 と実感することが多いことでしょう。
偏った食生活をしていらっしゃいませんか
ファーストフードやインスタント食品ばかりではありませんか
栄養のバランスのよい食事は、からだにとてもよいのです。
偏った食生活は、病の一因にもなることもあります
。
それだけでなく、偏った食生活は、私たちの精神にも影響を及ぼします。
お肉ばかり食べていると攻撃的になる、とも耳にしますものね。
食事は、バランスだけでなく、
調和 ＜ハーモニー＞ も大切です。
他の食材との絶妙なハーモニーは、
より美味しい食べものとなり、食欲をそそりますものね。
そして、
この バランスとハーモニーに…、もうひとつ。。。
温かく優しい心を持った人の手が加わることが大切です
そうです、
手間をかけるのです
この手間は、
たっぷりの手間でも、ほんの少しの手間でもかまいません。
手間をかけることによって、
食事に愛情が宿り、より美味しくなります。
愛情が宿る食事は、体だけでなく、心をも癒します。
手間をかけて お料理をするとき、
「あぁ…、この人のためにお料理するなんて嫌だわ」
「面倒くさい…」
「自分ひとりの分だけは面倒だから、どうでもいい」 と
思うことはありませんか
お料理をしていたときに、思ったことや考えていたことは、
作ったお料理に、そのままエネルギーとして注がれていきます。
たとえば、
怒りや不満の気持ちを抱きながら作られた料理は、
なんだか味が濃すぎる…。
悲しみに気持ちを抱きながら作られた料理は、
なんだか涙の味がする…。
好きな人を想いながら作られた料理は、幸せな味がする…。
とも言いますものね。
作る料理を食べてくれる人、
それが自分一人だったとしても、
料理を食べる人のことを優しく想いながら
お料理してくださいね。
食事は、私たちの命を育み命を運ぶ、大切な行為ですから、
命を慈しむように、からだを慈しむように、
優しい気持ちを持って
お料理してくださいね。
バランス、そして、調和のとれたものは、とても美しいものです。
そこに、ほんの少し、人の手という温かみが加わることによって、
命が新しく吹き込まれるようになります
。
バランスとハーモニーのとれた食事をすることは、
私たちのからだを美しくしていくことです。
そして、
食事に人の手という温かみを加えること、
愛情を込めるということによって、
私たちのからだに、新たな命を吹き込むことになります。
そして、
もうひとつ、
忘れてはならないことがあります
お料理をいただくときは、笑顔を忘れずに
笑顔でいただいたお料理は、
からだだけでなく、こころも美しくしてくれますから。。。
では…、今日の合言葉ですっ…
、
女性のみなさま
“私たちの命を育み 命を運ぶ食事に 今まで以上に意識を向けて…
今日も明日も美女オーラ全開でいきましょ”
男性のみなさま
“私たちの命を育み 命を運ぶ食事に 今まで以上に意識を向けて…
今日も明日も輝くオーラ全開でいきましょ”
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