ブロ友でもありリアル友（だと私は思っているのだが。。。）のemiさんのブログ（→記事はこちら）を読んで、是非是非作ってみたかった一品！夏とビールに合いますね！
ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ
【材料】
・ゴーヤ 1本
・たまねぎ 1/2個
・ツナ缶 2缶
・マヨネーズ 大さじ5
・塩 小さじ1
【作り方】
ゴーヤはワタを取って薄くスライスし、塩小さじ1をまぶしてしばらく置く（できればさらにお湯で湯がくと苦味が抑えられてGOOD！）
▼
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく
▼
ゴーヤと玉ねぎ、ツナ缶（汁気を切る）、マヨネーズをあえる
▼
完成！
今回、私はゴーヤを下ゆでなしで作ったのですが、夫は『苦い！苦い！』と言いながらもなんとか完食。。。私も苦いなぁとは思いつつも、食べられないほどの苦さではなかったので、結局ほとんど一人で食べてしまいました（汗） 万人受けするためにはゴーヤの下ゆでは必要かもしれません。
糖質については、五訂によると、今回作った分（4人分）合計で以下の通りです。
ゴーヤ 200g 2.6g
玉ねぎ 100g 4.6g
ツナ缶 100g 0.2g
マヨネーズ 大さじ5 3.0g
合計 10.4g
一人分糖質量 2.6g
なかなか優秀です！
夏のさっぱりサラダとして、残り少ない夏、また作ろうと思います。
さらなる低炭水化物・糖質制限ダイエット情報はこちら！
ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ
【材料】
・ゴーヤ 1本
・たまねぎ 1/2個
・ツナ缶 2缶
・マヨネーズ 大さじ5
・塩 小さじ1
【作り方】
ゴーヤはワタを取って薄くスライスし、塩小さじ1をまぶしてしばらく置く（できればさらにお湯で湯がくと苦味が抑えられてGOOD！）
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玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく
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ゴーヤと玉ねぎ、ツナ缶（汁気を切る）、マヨネーズをあえる
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完成！
今回、私はゴーヤを下ゆでなしで作ったのですが、夫は『苦い！苦い！』と言いながらもなんとか完食。。。私も苦いなぁとは思いつつも、食べられないほどの苦さではなかったので、結局ほとんど一人で食べてしまいました（汗） 万人受けするためにはゴーヤの下ゆでは必要かもしれません。
糖質については、五訂によると、今回作った分（4人分）合計で以下の通りです。
ゴーヤ 200g 2.6g
玉ねぎ 100g 4.6g
ツナ缶 100g 0.2g
マヨネーズ 大さじ5 3.0g
合計 10.4g
一人分糖質量 2.6g
なかなか優秀です！
夏のさっぱりサラダとして、残り少ない夏、また作ろうと思います。
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