【糖質制限】生野菜の下準備

糖質制限食を開始してからものすごく野菜を食べるようになりました。でもできるだけ手間はかけたくないので、前日夜や朝、誰も起きていない時間に生野菜をこうしてカットしてタッパーへ。食事の時間にパッと出せるようにしています。見えないけど下には大量のレタスも入っています。キャベツはスライサーで切って、トマトはヘタを取ってあります。これをやるかやらないかで、朝や夜の調理時間がかなり時短できますよ♪

 
 







お昼ご飯。↑でかっこよく？時短術の話をしておきながら、この時に用意しておいた昼食のサラダを忘れる失態。。。結局コンビニでお豆腐サラダとフランクフルトを購入。450円也。サラダは絹ごし豆腐と水菜とわかめ入りです。カロリー192kcal、炭水化物10.3gでした。あとこれにいつもの玄米ブランも食べました。
 
 






晩御飯はお昼にもっていかなかったサラダをいただきました。さらにビールが冷えてなかったので、ウイスキーロックを4杯くらい飲んだかな。。。

 





昨日の反省。

仕事中冷たいものが飲みたくて買ったレモン水。ノンカロリーだから平気だと思ったら、なんと500mlで20gの炭水化物！！これは危険。。。気を付けよう。


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