アスリートに大事な緑黄色野菜 2 | べあ〜すcafe(福岡・長崎・吹田市・料理教室・おむすびの会)

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心が疲れてる人を食で応援!
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【スポーツ栄養サポーターYell】の
熊岡です

12月15日
日本スポーツ栄養
      コンディショニング協会
    スポーツ栄養 日常編 開催!

昨日 茎まで美味しそうなブロッコリーが
たくさん見つけたので
まとめて 蒸して 小分け冷凍
あまり 火を入れすぎないように

昨晩のうちに作り置き1品
朝食に出しました

ブロッコリーの鯖缶タルタル和え
鯖缶はオメガ3
抗酸化作用の高いブロッコリー
 
いい〜ね👍

ゆで卵とみじん切りのらっきょ
プレーンヨーグルトとらっきょの甘酢
ブラックペッパーでタルタル風ソース


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