ホットドッグ

下町・墨田区石原の自家焙煎珈琲豆『BEANS珈琲』店主でございます。
子供の頃、スケート帰りに国立競技場出口付近の売店で食べたホットドッグは美味しかった。平昌オリンピックをテレビで観ていたら、ふと思い出してしまいました。
1970年代初頭にハンバーガーの「マクドナルド」が日本に上陸して半世紀。今では様々なハンバーガー店がどの街に行っても有ります。
ハンバーガーはアメリカを代表する食べ物でありますが、もう一つのアメリカの国民食であるホットドッグは仲々街中で見かけません。
店で食べるボイルしたソーセージのもの、家でフライパンでソーセージを炒めたもの。
味わいは違えど双方とも美味しい。
実はコーヒー豆も加熱の仕方が違うものが有ります。それについては次回、書かせていただきます。