目からうろこのお米のとぎ方

こんにちは
札幌　整理収納アドバイザーの千葉彩です。

今日は友の会のお話。
私は数年前から「友の会」に入っています。

友の会とは…1903年に羽仁もと子の思想に賛同した女性達によって生まれた団体で、衣・食・住・家計に関わる生活勉強を通して、健全な家庭を育み、地域に働きかけ、よりより良い社会をつくろうと活動している団体です。

羽仁もと子は、雑誌　婦人の友を創刊したり、日本発の家計簿を発行した人なので、ご存じの人も多いかもしれませんね。


友の会では、月2回、もより会といって近くの会員数人で集まって、生活勉強をする日があります。

説明が長くなりましたが、
今日は年明け1回目のもよりの日でした
五目の具の作り方と友の会的お米のとぎ方を勉強しましたよ



これです
材料を切って、炒めて煮るだけなのでとっても簡単なのですが、いろんな料理に使えるのでとっても便利
1度の調理で4回分できるので、冷凍しておくと何かと便利です。

今日は五目ご飯にしました


他にも酢飯に混ぜてちらし寿司の具にしたり、卵焼きに混ぜたり、お豆腐と和えて煎り豆腐にしたりと色々使えます




そしてお米のとぎ方。これは目からうろこでした
とぎ始めからとぎ終わりまで、全部で1リットルしか水を使わないんです

計量カップで計ってみると、これがどれだけ少ない量か分かると思います。私は今までこの3倍は使っていました

とぐ時もホントにさらっと。とぐというよりもなでる感じです。
2、3回さらっとなでたら、水を交換。
それを3回繰り返します。
あまりにあっさりしてて、びっくりしました
今までのやり方に比べて時間も短くなり、大分楽です。使う水も少なくエコです。

お米とぎ、正直めんどくさくて嫌いなんですが、このやり方を知って嫌いがちょっと和らぎました

もちろん炊き上がったご飯もいつも通り。
美味しかったです




こんな風に、これが当たり前だと思って、長年自己流でやってることって結構多いと思うんです。

でも、もしかしたらほんとはもっと良い方法があるのかも。それを知るのと知らないのとでは、自分の生活が大きく変わってしまうこともあるのかもしれません。

そして、お片付けもきっとそうなはず
(無理やり繋げました)

私は超新米の整理収納アドバイザーですが、
家族それぞれが自分のやりたいことに、より時間やパワーを割けるように。
必要ないストレスはなくし、毎日を自分らしく楽しく過ごせるように。
家庭を支えるサポートができる活動をしていきたいなと思っています。
健全な社会は、健全な家庭から


また私自身も、自己流に縛られず、当たり前を当たり前と思わず、いつも変化できる柔軟な人になりたいなと思います

今年は友の会の活動も、もう少し頑張ります



お付き合いくださり、ありがとうございました