こんにちは。
ＢＤＳパーソナルトレーナー青木（アオキ）です。
今回は筋肉をつけるためのオススメの食材 「ナッツ 豆 」
をご紹介します。
植物性のタンパク質はナッツや豆から補給しましょう。
いずれも非常に栄養価に富んでいます。
落花生やアーモンドは、タンパク質が多いのですが、脂質も多いのです。
しかし、ナッツ類の脂質は、リノール酸やオレイン酸が多く体内で善玉コレステロールになります。
アメリカで行われた実験では、低カロリーダイエットを行なった際、アーモンドなどから脂質を適度に摂取した方がリバウンドが少なかったという結果も出ています。
健康的に痩せるには、質の良い脂質を摂ることが重要であることがわかります。
マカダミアナッツ、ピスタチオ、クルミ、ゴマもおすすめです。
腹持ちがいいので、間食などで補給しましょう。
大豆製品の納豆や豆腐は高タンパク質です。
木綿豆腐は１００ｇ中に６．６ｇタンパク質が含まれており、絹ごし豆腐より豊富に含まれています。
また、木綿豆腐の方がカルシウムも豊富です。
この時期はお鍋にいれて召し上がっていただくのも良いかと思います
ＢＤＳ 青木 洋子
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池袋 ＢＤＳパーソナルトレーニング
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