12月15日（木）
ナミナミさんのブログ『主婦のから騒ぎ！』で、
緑黄色野菜とアボカドは、低グリセミックインデックス食品といい、
炭水化物の糖の吸収を、抑え脂肪がつかないようにしてくれる食品です。
ってやってたので、さっそくアレンジして、作って食べました。食べごろアボガドが
ある限り、続けたい（笑）実は私、アボガド大好きなのでした～。
で。私の作ったサラダを紹介。
※※※※※アボガドと緑黄色野菜のサラダ～大人3子供1人分～※※※※※※※※
食材-------------------------------------------
にんじん1本。カボチャ1/4。ほうれん草1束。たまねぎ半分。
レタス半分。トマト1個（ミニトマト5.6個でも可）。アボガド半分。
作り方----------------------------------------------------
たまねぎを超薄切りにスライスし、塩水につけておく。
残りの食材をすべて、サイコロ（1cm位）に切る。
（レタス・ほうれん草は正方形に）
にんじん・カボチャ・ほうれん草は、柔らかくなるまで煮て冷ます。
（カボチャの煮過ぎに注意。小さく切ってるので、煮えるの早いです。）
すべての食材の水をしっかりきって、混ぜる。
塩・コショウ・醤油少々で味付け。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
簡単だ。そして旨い。（私は）
ちなみに家族の反応。
旦那『・・・。』
旨いもまずいもなし。。。なにごともなく完食。
息子『・・・。だ～・・・ぺっ！』
コラ～！！だすなぁ～『ぺっ！』までしやがった！
初めての料理は、いつもこんな感じ。でも息子的に嫌いなモノは、
入ってないので、なんとか・・・その後完食。
兄『へぇ～旨いじゃん。・・・・ん？何これ？
アボガド入ってんじゃん！』
兄はアボガド嫌い。気にしないで食え！
と言ったが、サラダの入れ物には、コロコロとアボガドだけが残っていた（怒）
ちなみに、あまったら、タッパーに入れて、冷蔵庫に冷やしておくと、
いつでも食べれます。冷え冷えでとっても美味しいです。
更に、アボガドだけ潰して、マヨネーズと和えて、ソース風に緑黄色野菜の
サラダにかけても美味しいと思います。
ただ私はマヨネース禁。なので、出来なかった（泣）
■本日の料理■
朝 ほっけの開き。切り干し大根。チンジャオロース。ごはん。
昼 ほっけの開き。切り干し大根。白菜とおふの煮物。ごはん。
夕食 焼き魚（サケ）切り干し大根。白菜とおふの煮物。アボガドと緑黄色野菜のサラダ。ごはん。
■本日の体重■
88キロ
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ナミナミさんのブログ『主婦のから騒ぎ！』で、
緑黄色野菜とアボカドは、低グリセミックインデックス食品といい、
炭水化物の糖の吸収を、抑え脂肪がつかないようにしてくれる食品です。
ってやってたので、さっそくアレンジして、作って食べました。食べごろアボガドが
ある限り、続けたい（笑）実は私、アボガド大好きなのでした～。
で。私の作ったサラダを紹介。
※※※※※アボガドと緑黄色野菜のサラダ～大人3子供1人分～※※※※※※※※
食材-------------------------------------------
にんじん1本。カボチャ1/4。ほうれん草1束。たまねぎ半分。
レタス半分。トマト1個（ミニトマト5.6個でも可）。アボガド半分。
作り方----------------------------------------------------
たまねぎを超薄切りにスライスし、塩水につけておく。
残りの食材をすべて、サイコロ（1cm位）に切る。
（レタス・ほうれん草は正方形に）
にんじん・カボチャ・ほうれん草は、柔らかくなるまで煮て冷ます。
（カボチャの煮過ぎに注意。小さく切ってるので、煮えるの早いです。）
すべての食材の水をしっかりきって、混ぜる。
塩・コショウ・醤油少々で味付け。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
簡単だ。そして旨い。（私は）
ちなみに家族の反応。
旦那『・・・。』
旨いもまずいもなし。。。なにごともなく完食。
息子『・・・。だ～・・・ぺっ！』
コラ～！！だすなぁ～『ぺっ！』までしやがった！
初めての料理は、いつもこんな感じ。でも息子的に嫌いなモノは、
入ってないので、なんとか・・・その後完食。
兄『へぇ～旨いじゃん。・・・・ん？何これ？
アボガド入ってんじゃん！』
兄はアボガド嫌い。気にしないで食え！
と言ったが、サラダの入れ物には、コロコロとアボガドだけが残っていた（怒）
ちなみに、あまったら、タッパーに入れて、冷蔵庫に冷やしておくと、
いつでも食べれます。冷え冷えでとっても美味しいです。
更に、アボガドだけ潰して、マヨネーズと和えて、ソース風に緑黄色野菜の
サラダにかけても美味しいと思います。
ただ私はマヨネース禁。なので、出来なかった（泣）
■本日の料理■
朝 ほっけの開き。切り干し大根。チンジャオロース。ごはん。
昼 ほっけの開き。切り干し大根。白菜とおふの煮物。ごはん。
夕食 焼き魚（サケ）切り干し大根。白菜とおふの煮物。アボガドと緑黄色野菜のサラダ。ごはん。
■本日の体重■
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