余市・仁木・小樽のワイナリーガイドの「ばたやん」こと田畑茂人です。
余市・仁木のワインにはまって4年。ワインの輪が広がり、ワインを飲む機会も増えましたが、余市・仁木以外のワインについてキチンと勉強する機会が欲しくて、ワインスクールに通うことにしました。
「勝山美幸ワインスクール・ソムリエ受検対策講座」にお世話になってます。
講師は、勝山美幸さん。JSA認定シニアソムリエールでSSI認定きき酒師でもあります。
月3回目、土曜日にそばとワインの店「関」に集まって、お勉強です。
まだまだ、先は長いですが、余市・仁木のワインをベースに、様々なワインに接して経験値を高めることが第一歩だと思っています。
3回目の講義はブルゴーニュでした。覚えることが多すぎて、途方に暮れているばたやんがここにいます。
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