皆さんこんばんは。
バタコです～。(^∇^)
今日は、おうちにあったドライフルーツを入れて、バターケーキを作りました。
いただいたオレンジピール、それとラム酒漬けのレーズン。
小さめパウンド型で焼いて、焼きあがったらブランデーを塗って。切って個包装。
しばらく置いておいたほうが、味がなじんでおいしくなります。
ちょっと、いびつな、素朴な焼き上がり。
手作り、ということで・・・。（;´▽｀A``
今日は十分な時間がなかったので、簡単なケーキを焼いたのですが。
今度はまた、パン作りも再開したいです。
先日、久しぶりにピグでお話したあるお方・・・。
「最もパンを焼いたりしなさそうな女性」（笑）が、こないだからパンを作り始めたそうで。
「パンを２０回ぐらい焼いたよ」と言うので、びっくりしました。
バタちゃんも、がんばらねば・・・。(-"-;A
今日は、優待もいろいろ届いています。
パルコやら、メガチップスのカタログも来ました。
しばらくウレシイソガシな日々ですね。