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2016-05-24 20:18:22

アメリカンチェリーのパウンドケーキ。

テーマ:BATAKO'S  CAFE
こんばんは。

毎日いろいろあって、なかなかブログの更新もままなりません。
それと、やっぱり急に暑くなったので疲れがどどっと。

そんなことを感じつつも、先日は旬のアメリカンチェリーをコンポートにして、
それを入れた簡単なパウンドケーキを作りました。




久しぶりにお菓子なんか作ろうと思ったもんだから、テキトーになってしまって。
具(アメリカンチェリー)が製作過程で底に沈むから、
ケーキの生地の上の方に置いたほうがよかったんだな~と、断面を見て反省。

でもまぁ、自宅用で食べるには十分なお味だったと自画自賛しておきます。


アメリカンチェリーのコンポートは、そのまま食べるのもよいです。

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2016-05-14 21:40:08

くら寿司に行きました。

テーマ:ブログ
こんばんは。

今日は、みんな揃ったので、家族でくら寿司に行きました。

バタちゃんが好きなお寿司は、「えんがわ」です。
うにも好きです。
茶わん蒸しも、外せません。

びっくらぽん、大当たり。


食事終わりごろ、もいっかい当たりました。




5人家族で行っても、6~7000円のお会計で済むので、助かります。

先月、4月末の優待、初めて「2695 くらコーポレーション」取りました。
ちょっとお得になるのでうれしいな。

同じく制度クロスで初取得した、「2751 テンポスバスターズ」では、
最大逆日歩をくらってしまいました。(汗

この週末は、ゆっくり気分転換して過ごしたいです。



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2016-05-11 19:42:02

手抜きの夕食は、今日までで。

テーマ:ブログ
こんばんは。

今日の仕事は、午後に勉強会みたいな研修みたいなのが短時間あるだけで、
午前中のうちは銀行や郵便局に行く用事を済ませて、
夕方からは夫の入院中の病院へ。

夫、明日帰れるようです。

今日の入院は、新しい治療の下準備みたいなもんで、
治療は、いい先生のいる別の病院ですることになったらしいです。
夫も、希望が持てたのか、バタちゃんが見舞いに行ったときは
表情が明るかったです。

帰ってから、昨日の残りのカレーをカレーうどんにリフォームして、
超・手抜きの夕食。

タンパク質が足りないかしら、と、鶏肉とか焼いたりしたのもつけて。



夫が帰ってきたら、また、一汁三菜型の食事にします。
今日はさぼらせてね。

バタちゃん、「当帰芍薬散加人参」っていう漢方薬を飲み始めました。
あらゆる不調は、そういうお年頃だからかなー、と。

またきっと、いろいろやる気が出てくるんだと思います。





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2016-05-09 20:36:12

雨の一日。

テーマ:ブログ
こんばんは。

「最近、バタコ(仮名)さん以前より遅くまで仕事してるね。」
と、言われることが増えました。

ええ、バタちゃん、昨年度は、夫と過ごす時間を増やすつもりもあって、
仕事を減らしていたんですが、
今年度からは、例年並みの仕事量に戻したんです。

遅くまで残っているのは、まぁ、仕事が遅いからです。(汗

今日は、夫が、新しい治療のために体内に何かしらを埋め込む小手術。
お見舞いに行こうかと思ったけれど、夫にメールしたら、
「雨やし、運転が危ないからむしろ来んといて。」とメールがあり、行かず。

今しがた、「無事終わりました。」のメール。
うまいこといった?と聞くと、「うまいこといった。」と返事。

これからも、うまいこと行くように、神様ひとつ頼んます。



これは、昨日、母の日だからと次男に買ってきてもらったケーキ。
買ってきてもらっただけで、ケーキの代金はバタちゃん。(笑

「母の日だからか、ケーキほとんど売り切れてて、種類があんまりなかった。」
と、次男。

バタちゃんが、「あっ、このケーキ、シブーストっていうやつでしょ?」って言うと。
「確かそうだった。さすが母さん。」と、次男。ふふふ。

おいしかった。洋酒の味がするサクランボが入ってた。





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2016-05-08 12:09:55

いろいろありすぎて、疲れてます~。

テーマ:ブログ
こんにちは。
お久しぶりです。

最近、いろんなことがありすぎて、ブログに書こうかと思うんだけれど
書いていいものかどうか、またどうやって書こうか、
考えているうちに日々が過ぎていきます。

先日、父は車のキーをなくしてしまって。
父はもう、免許を更新しなかったので、無免許状態、
運転するのはバタちゃんで、父の通院や買い物に使っている車なんです。

「(いつも車に乗っている)まぼろしに、(キーを)渡してしまった。」
と、父が言うんです。

実家のどこかにあると思って、必死で探したけど見つからず、
鍵の救急車みたいなとこに頼んで来てもらい、車のキーを作ってもらいました。
25000円近くかかって、すごく高かったわ~。
鍵穴からキーを作れるなんて、すごい技術!とか思ってたんです。



んで、車も動かせるし、よかったー、って部屋に戻ったとたん、父が、
「冷蔵庫の中にあるかもしれん。」とポツリつぶやいたので、
まさか!と探したら。

冷蔵庫の隅に、百円玉がいっぱい入った袋があって、その下に車のキーが。
もう、愕然・・・。

そんなこんなで、父は認知症外来の予約もしたんですが、
その前にちょっとした問題が立ちはだかりました。

父に認知症の診断がついてしまう可能性があるので、
その前に、バタちゃんと兄とで、父のお金などをきちんとしておくということです。

そのことで、話せば長いことながらいろいろありまして、
兄に昨日、バタちゃんが電話で怒鳴り込んだんです。
兄も、義理姉にも、言いたいことを言いまくって、喧嘩するつもりで。
バタちゃんが感情的になりすぎましたけど。

まぁ、骨肉の争い中だったんですよ。
お恥ずかしい話です。

お互い、完全にすっきりしたかと言えば、そうでもないでしょう。
でも、話し合おうということになりましたので。

介護もですけれど、相続とか、知らなかったらダメなことがたくさんですね。
今日から夫は入院だし、いろいろありすぎです。

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