ココアの蒸しパン。「ストウブ」で作ったら、うまく出来たー。

皆さんこんにちは。

バタコです～。

先日、また「蒸しパン」を作りました。

短時間で、カンタンに出来るので。

よもぎ味の蒸しパンが、バタちゃん的には一番ウマいと思うのだけど、

子どもウケがいいのはココアの味なので、ココアの蒸しパンを作りました～。

＊BATAKO'S　CAFE＊

　ココアの蒸しパン

卵が入らないレシピだと、ぱっくり割れた蒸しパンになるのかな？？

前回のとは、違った感じのできあがりになりました。

こないだは、圧力鍋で作ったのだけど、蒸しすぎになることがあるので、

今回は、高級おフランス鍋「ストウブ」で作ってみたんです。

バタちゃんの持ってる「ストウブ」、丸いココットが、ちょうど４個入りました。

そこに、アルミカップを敷いて、蒸しパンの生地を６～７分目くらい入れて。

蓋をして火にかけると、カタカタカタカタ言うけれど。（笑

可愛くできました。o(^▽^)o

朝御飯にも、おやつにも、いいですねー。

ストウブの鍋、重いし高いし買うとき悩んだけど（笑）、重宝するわー。