皆さんこんにちは。
バタコです～～。(^∇^)
昨日、夜に、突然思い立ってマドレーヌを焼きました。
「ラフト型」を使って、スティック状にしました。
前に届いた、「バンダイナムコ」の株主優待券でもらえる焼き菓子のカタログの中に、
「クラッシックバトン 」という焼き菓子があって。
ああ、この形なら、家で焼けるわと思って。
味は、お店にはかなわないだろうけど、自分レシピで焼きました。o(^▽^)o
＜１８本分＞
卵 小３個
砂糖 １１０ｇ
はちみつ ３０ｇ
強力粉 ７０ｇ
薄力粉 ７０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２分の１
バター（湯煎で溶かす） １２０ｇ
卵と砂糖をハンドミキサーでがーっとどろりとするぐらいに泡立てて、
はちみつ、粉類をあわせてふるったものを混ぜて、溶かしたバターを入れて混ぜて、
型の７分目ぐらいまで入れて、１８０度で１８分ぐらい焼きます。
今日の朝ごはんとして、食べました。
果物と、珈琲とともに。あわただしい朝に、エエよね！
おうちで作って、コスト削減～～。
「型」は３０００円ほどしたけれど、何度も作ればすぐにそのぶんは回収～～。（笑
今回はプレーン味だけど、紅茶味や抹茶味とかも、エエね。(^∇^)
おうちで作れば、甘さも好みで調節できるしね。
バンダイナムコの金券は、焼き菓子と引き換えません。( ´艸｀)
楽天市場の馬嶋屋道具店で。
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