１１月になり急に寒さを感じるようになりました。
寒くなってお鍋などがおいしい季節ですね♡
今日は誕生日のプレゼント用に急いでケーキを焼くことになり
お菓子を作るのにストックしているオレンジの缶詰を使って、アーモンドプードルも入れた
オレンジ＆アーモンドケーキを焼きました
ワンボウルで混ぜるだけで簡単に出来ちゃうケーキ♡
オレンジの香りがとてもよくてしっとり♡おすすめのケーキです
Videcaオレンジスライス皮付
シロップの中にオレンジのスライスが入っています♡
コランダーで水切りします。。
オレンジスライスとシロップ大さじ２をいれる。。
フードプロセッサーで細かくなるまで回します。。
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を３～４回に分けて加えハンドミキサーで混ぜる。。
アーモンドプードルと合わせたベーキングパウダーを入れゴムべらに変えて混ぜる。。
よく混ぜ合わせる。。
オレンジを加えてよく混ぜたら、シートを敷いたケーキ型に流し込みます。。
１８０℃に予熱したオーブンに入れて５０分～５５分焼きます。。
ここからは小さい型１０㎝で予備に焼いたケーキの写真になります。。
焼きたてのケーキの上にオレンジキュラソーを塗って仕上げます
オレンジの香りとアーモンドプードルがいい香り♪
アールグレイの紅茶といただくのがおすすめです
焼きたてもおいしいけど冷やして食べてもさらにおいしくいただけますよ♡
材料☆１８㎝ケーキ型☆
オレンジスライス皮付 １缶
缶詰シロップ 大さじ２
卵 ５個
グラニュー糖 １８０g
アーモンドプードル ２４０g
ベーキングパウダー 小さじ１
オレンジキュラソー 大さじ２～３
Videcaオレンジ缶はプロフーズさんで購入しています♪
オレンジのタルトにもおすすめです♡