アードベックスティンガー | オーセンティックバーwein

アードベックスティンガー






通常スティンガー
と言うカクテルは
ブランデーと
ホワイトミントリキュールを
使うのですが、

ちょっと刺激的に
アードベックと
マントパスティーユで。

マントパスティーユは
さらっとしていて
香りも綺麗
そこにヨード臭漂う
アードベックを
ステアで作ります

シェークすればマイナス4度
まで冷えるため
香りが沈み飲みやすくなる分
インパクトにかけます

ステアでよくしまった氷を使い
ダメージなく手早く冷やせば
4度程度で16ml溶けます

口に含むとバーっとなって
スーっとなります。

良い感じじゃないかなあ。