アードベックスティンガー | オーセンティックバーwein
通常スティンガー
と言うカクテルは
ブランデーと
ホワイトミントリキュールを
使うのですが、
ちょっと刺激的に
アードベックと
マントパスティーユで。
マントパスティーユは
さらっとしていて
香りも綺麗
そこにヨード臭漂う
アードベックを
ステアで作ります
シェークすればマイナス4度
まで冷えるため
香りが沈み飲みやすくなる分
インパクトにかけます
ステアでよくしまった氷を使い
ダメージなく手早く冷やせば
4度程度で16ml溶けます
口に含むとバーっとなって
スーっとなります。
良い感じじゃないかなあ。