世界に散らばる様々な酒を主観で語る。

時に辛口 時にべた褒め  大体脱線。

間違った酒選びをしないためエンドユーザーという立場から

大手のマーケティングに惑わされることなく本物を追及した酒を紹介。

でも やはり大体話は 脱線 酒に関係ないことに発展。







名古屋市中区錦


営業時間 18:00~翌2:00 日祝休み



オーセンティック店
052-953-9181
ガストロノミック店
052-951-8015


私は今オーセンティック店にいます。











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2017-07-24 18:51:14

セントニックとか

テーマ:バーテンダーの独り言







てっきり12年が来るかと
思ったのですが
カスクナンバー12で
去年あたりに話があった
ノンエイジでした。

あとは
知り合いのバーの
3周年に詰められた
ベンネビス
面白い事に
当店
第一ホテルに
オーセンティック店を
出店した前年のヴィンテージで
20年もの
20周年を終えた当店に
タイムリーなボトル


あと  アメリカのオーガニック
ウオッカを探していて
やって来た
アナスタシア
うーん 確か前の家族、
親戚の子に同名の子が
いたような。




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