世界に散らばる様々な酒を主観で語る。

時に辛口 時にべた褒め  大体脱線。

間違った酒選びをしないためエンドユーザーという立場から

大手のマーケティングに惑わされることなく本物を追及した酒を紹介。

でも やはり大体話は 脱線 酒に関係ないことに発展。







名古屋市中区錦


営業時間 18:00~翌2:00 日祝休み



オーセンティック店
052-953-9181
ガストロノミック店
052-951-8015


私は今オーセンティック店にいます。











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2016-07-25 20:02:07

バカルディ スペリオール・ヘリテージ ラム 700ml 44.5% 箱入り

テーマ:バーテンダーの独り言



100年前のなんとかでなんとか。
何か以前限定で出たバカルディ。
度数も44度チョイ
昔のレシピなのだろう。

キューバ革命後亡命したため
バカルディはもはや
キューバンラムではない
その跡地(蒸留所健在)では
今も違うラムを造っており
ホワイトとゴールドを
飲ませてもらったが
けっこう旨かった。
特にホワイトが
癖はあまりなくカクテルに
使いやすい感じだった。
残念ながら今だ日本には
輸入されておらず
日本に入れば迷わず
当店のスタンダードとして
迎えたい。

さてこの限定のバカルディ
どうやらまだ吉田屋に
残っているらしい。
まだ飲んでいないため
もう1本買ってみようかと。




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