旬ですよ♪

本日の目玉は、金メバルちゃんとシマエビさんです



近くで見ると、ちょっと恐いな

でもこの子達、案外凄い奴なんですよ～

まずは金メバルちゃんお目目がとっても大きいのが特徴で、この名がついた可愛い容姿の魚です。

このこには、ビタミンB12・リン・ビタミンD・ビタミンEが豊富なので、骨をつくったり体のエネルギー源になるんです

更に、ミネラル・コラーゲンも豊富なので、煮汁もしっかり食べたいですね

金メバルは、メバルの中でも特に高価なお魚なので、この機会に一度、食べてみられてはいかがでしょうか

続く・・・