初鮎@とみなか

今年初めていただく稚鮎です。

奥渋谷のお鮨屋さん「とみなか」で。

ふぐの白子の吸いもの仕立て。

鯛の刺身をあん肝で。

趣向を凝らしたつまみを出してくれるいいお店でした。