こんにちは♬
突然ですが
私ピーマン大好き♬
ピーマンを３～４袋切って炒めて
大量に作っていました♬
最近、
無限ピーマンという言葉を知り
それ、いくらでも食べられちゃう
ピーマンのこと？だったら
我が家のも、そうだわ♬
と、思ったのですが
レンジで加熱するのが基本みたいですね
でもやはり炒めた方が美味しいでしょう♬
ということで
いくらでも食べられちゃうピーマン
という意味での
我が家の無限ピーマンの作り方は。。。。
ピーマンを千切りにして
胡麻油で炒め、
しな～っとなってしまう前に
調味料の麺つゆとみりんを入れて味付け！
そこにたっぷりの鰹節を入れたら
出来上がり♬
カツオ節をいれることで
かなり味がよくなりますので
絶対に入れてほしいです＾＾
ピーマンが嫌いなうちの長男の
お弁当に入れたら、美味しかったと＾＾
麺つゆでなくても
出汁醤油でも♬
量はピーマンの大きさにもよるので
目分量で＾＾
コストコの大きなピーマン
一袋全部使いました♬
さて。
今日は早めに夕食支度です
二男が納豆巻きが食べたいそうで(^_^;)
ごはん沢山炊かないと！！
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