ってことで、雑司ヶ谷フェリーチェで行われた、"Taste Of Melbourne"に行ってきました。
メルボルンにあるSeven Seedsと同じカフェメニューでの提供で、ただ日頃見慣れないメニューもあるので、簡単にどんな飲み物なのかが書かれたメニューが用意されていました。
エスプレッソは、Seven Seedsのハウスブレンドを使用。
まずは、ロングマキアートを注文。
質感や味わいが、ココアとそっくり！何よりも、甘い。こんなにコーヒーって甘いのかっていうくらい驚いてしまった。もちろん、ミルクの甘さもあると思うけど、このココアっぽさは尋常じゃなかった。
そして、フラットホワイト、最後にエスプレッソを注文。
ロングマキアートのココアの印象が強くて、エスプレッソだけでも、チョコレートっぽい印象が強いと思ってたけど、酸が十分にあってとても美味しいもの。今までに感じたことのないコーヒーの表情を見た気がした。
マサくんが次にどこでバリスタやるかはまだ決まってないけど、ブログやTwitterなどでお知らせしてくれると思うので、たまにチェックしてみてください。
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