9月9日（月）・Savoy Tango

"サヴォイ・タンゴ"

リンゴとスモモの香り、ブランデーの味わいで心が豊かになる一杯は
数々の名作を生み出したロンドン、サヴォイ・ホテルのハリー・クラドック氏による人気作。

リンゴのブランデーであるカルヴァドスと、スロージンが半々のレシピからは、一切の余分なものを排除したようなシャープさを感じます。その一方で、鮮やかな色合いと芳香は、飾りのないグラスを充分に彩り尽くします。
　
老若男女問わず好まれた傑作は、時代が変わっても優美さと色気を手元、口元に届けてくれるでしょう。