昨日の夜ご飯はRちゃんとCちゃんをお招きしました~
最近、でおもてなしご飯をすることが増えたな・・・嬉しいことです
リクエストはカレー 夏の暑い一時期、毎日のようにカレーを食べていたけれど、最近ご無沙汰していました カンも鈍っていて、何だかイマイチだった・・・
Rちゃんも、Cちゃんも美味しいと喜んでくれたけど・・・ あまり納得できなかったワタシ
今度、リベンジさせてくださいね~
しかも、を撮り忘れました・・・
なので、メニューだけUPします
・アルファルファ・ラディッシュ・胡瓜・パプリカ・トマトのサラダ
・人参のゴマカレー(うーらさんのレシピ より)
・ごぼうと厚揚げのココナッツキーマカレー(うーらさんのレシピ より)
・ナス・玉ねぎ・シメジのイタリアントマト煮(最近ハマってよく作っています・・・)
・黒米入り玄米ご飯と手作りナン
ナンは本当に失敗・・・ 捏ねが足りなかったのか、発酵させすぎか・・・ 穴があいちゃった・・・
でも、もちもちしていたのが、せめてもの救いかな
ワイワイ3人でのガールズトーキング 楽しかった~
いきなり、はとバスの日帰り旅行に行きたいという話になって、11月に紅葉ツアーに行くことに
その場で、申し込みしちゃいました
紅葉だけじゃなく、にごり酒を飲んだり、ブドウ狩りしたり、温泉まで付いているんだって
本当に盛りだくさん 楽しみです