今日の夫
弁当
あっさり塩昆布ととり天丼他
干し白菜と人参と昆布と柚子漬け・紅ショウガ
ほっともっとのテレビCMをみて
夫が
「これ食べたい」というので
（画像お借りしました）
今朝、作ってみました。
食べていないので
イメージですが・・・
ごはんに塩昆布を敷いてみました。
ご飯の量はかなり控えめにしてます。
うるさいので。お弁当箱の高さの半分以下。
鶏むね肉は
阿波尾鶏
を使いました。
他にも
岩国レンコン・かぼちゃ・しいたけ・
はなっこリー・海老を揚げました。
揚げ油は
昨日カルディーで安かった
ひまわり油
を使いました。
野菜にはなるべく
衣をつけすぎないように・・・。
カラッと揚がったと思います。
白菜漬け・紅ショウガを入れて
仕上げに
天つゆを甘辛めにして
かけました。
さて
タイトルに書きました
「世界で最も幸せな国は？」
昨日発表されましたね！
【AFP＝時事】国連（UN）は14日、
世界156か国・地域を対象にした幸福度に関する
報告書を発表した。
首位はフィンランドで、
最下位はアフリカのブルンジだった。
日本は54位で前年から順位を3つ下げた。
昨年トップのノルウェーは2位となり、
デンマーク、アイスランド、そしてスイスと続いている。
また米国と英国はそれぞれ18位と19位だった。
報告書では、幸福度を支えると考えられる、
所得、健康寿命、社会的支援、自由、信頼、寛容の
6つの要素を基にランク付けが行われている。
くわしくは→コチラ
１位
フィンランド
実は
私ずっと前から読みたい本があって・・・
１位のフィンランドを知って
読みたくてたまらなくなりました。
その本がコチラ
「フィンランドのおじさんになる方法」
フィンランドといえば・・・
ムーミンの国
のイメージ。
そしてそして
「カモメ食堂」
もフィンランドだったよね
行ってみたいけど
多分・・・行くことはないと思います。
なので
本を読みたい！！
今日のおめざジュース
ファーム和さんの人参・人参葉
セロリ・黄金生姜
シゲさんりんご
大島不知火・大島無農薬レモン
えごま油・酢卵
材料は昨日とほぼ一緒ですが
リンゴの種類も違うし
違う味がします。
毎日美味しいです。
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
さて・・・
今日は
職場の企業の社員食堂で
「チーズタッカルビ」作ります。
さて…上手くできるのでしょうか？
社食でメニューに入れるのは
全国でも
私くらいのものかな～？？
上手くいきますように
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