５月３１日（土）に
電子書籍を発売しました⇒ コチラ
その食事でいいの？
あなたの生き方を変える食育
「食」という字は、人に良い…と書きます。
私たちの体は、食べたもので作られます。
戦後、高い経済・保険・医療・教育に支えられ、
日本の「平均寿命」は、世界一の水準になりました。
ところが日本人の食生活は、
戦後約５０年間で大きく変わり、平均寿命は上がっても
健康寿命は低いのが現実で、
若い世代は長生きしないだろうといわれています。
病気になる前に、病気にならない食事を！
あなたは何歳まで生きますか？
一度しかない人生、健康で長生きするには？
この本を読むとあなたの生き方が変わるかも・・・。
内容は、
第１章：あなたの生き方を変える食育
１．あなたは何歳まで生きたいですか？
２．男の脳は６０歳で萎縮する？！
３．昔の人に比べて生命力がダウンしている現代人
４．食べ物を３つの由来に分ける考え方
５．「こころが喜ぶ食事」「からだが喜ぶ食事」とは？
６．カロリー（西洋医学）では生活習慣病は治らない
７．「病は気から」心と体は「心身一如」の考え方
８．薬に頼らないことも大事
９．健康の３原則と３つの土台
１０．人間の生体リズムに沿った食べ方と健康食品
第２章：食育は家庭から
１．「いただきます」「ごちそうさま」の意味と「箸のマナー」
について
２．お母さんの悩みについて「小食」「食欲がない」
「好き嫌いが多い」
３．子供の好き嫌いを治すには・・・イチロー選手から
学んだこと
４．子供がお菓子を食べたがる・・・について
５．「何を食べさせたらいいのかわからない」という
お母さん
６．家のご飯よりコンビニの弁当が好きという子
７．朝食と早寝早起きのすすめ
８．子供に教えたい生活習慣病にならないための
食べ方（食べる順番）
９．お弁当作りのポイント
１０．「カロリーゼロ」コーラが好きな家族
１１．菓子パンのからくり
１２．今どきの妊婦さんとサプリメントを買い与える親
１３．学校給食を批判してみる
第３章：バランスの良い食事とは？
１．「まごは（わ）やさしい」＋「こ（酵素）」を摂る
２．五色（七色）の色の食材を選びましょう
３．五味を考えて食材を選びましょう
４．五法で料理を作りましょう
５．酸性食品とアルカリ性食品
６．食育って何？食養生（一物全食・食性・医食同源）
とは？
７．身土不二とは？
８．オーガニックとは？地産地消・ローフード・ロハス・
スローライフとは？
９．粗食と素食の違いとは？断食（ファスティング）について
１０．ベジタリアンの考え方
１１．マクロビオティックス・アーユルベーダの考え方
１２．食品表示（食品添加物・遺伝子組み換えなど）を
読み解く！毒を抜くテクニック
１３．残食量世界一の日本、なのに世界は飢えている人がいるということ
１４．どう摂るか？「選食力」が人生を変える
です。
普通、電子書籍って
30,000～50,000字だそうですが、
この本は80,000字近いと思います。
・・・読みごたえあります。
私が管理栄養士として２５年以上働いて
経験して感じてきた「食」に対しての
強い想いが詰まっております。
結構辛口な部分もたくさん・・・
今回の内容は、
６月に講演させていただく
内容を主に書きました。
健康や食に興味がある人・
何を食べたらいいのかわからない人・
１人暮らしの人・主婦・子育て中の方・
学生・ビジネスマン・
食にかかわる仕事をしている人・
食事の指導をしている人・
健康に不安のある人・
心も体もキレイに元気になりたい人・
人生を変えたい人など・・・
栄養や食育の指導をする方は、
何かしらの「ネタ」にもなると思います。
●購入は
amazon,kindleストア⇒ コチラ
（スマホから）
楽天Ｋobo⇒コチラ （pcから）
またさらに、
この本のレビューを書いていただくと
私から全員に
プレゼントをお送りいたします。
プレゼントは
「料理の早見表」です。
「酢の物」から「だしの取り方」まで
２人分の簡単な分量を書いた
もので、
全３ページ分あります。
料理を作るとき、
とっても参考になると思います。
もしかして
書籍の内容より
参考になるかも・・・・・・・・・
１人暮らしの娘さんや息子さんに
送ってもいいかも。
印刷して冷蔵庫に貼ってもいいかも。
ただし、これが欲しい方は、
まず本を購入して、読んで
レビューを書いて
さらに、
本の中にある「お申込みフォーム」にて
申し込まなくてはならないと
ちょっとめんどくさいのですが、
レビューを書いてくださって
お申込みフォームにて
申し込んでくださった方全員に
プレゼントさせていただきますので・・・
ぜひぜひ・・・
宜しくお願い致しますm(u_u)m
本を購入される方は、
コチラをクリックしてください⇒コチラ
「１－Ｃｌｉｃｋで予約注文」
で購入できます。
amazonアカウントをお持ちの方は
すぐ購入できます。
その際、Ｋｉｎｄｌｅアプリのインストールが
必要です。（無料です）
とあるので、
該当するところをダウンロードしてください。
ちなみにパソコンからは注文できません。
「スマートフォン」や「タブレット」で
お申込みできます。
初めて購入される方は、
ちょっと手続きがめんどくさいと
思いますが・・・
詳しいことは、
⇒コチラ を読んでみてください。
●電子書籍のよいところ●
・通勤時間や空いた時間・受診の待ち時間などに
いつでも読める。
・何冊も読めるのに、荷物にならない。
（スマホ、タブレットが書庫になる）
・マンガもある。
・文字の大きさが変えられる。
（お年寄りの方にも優しい）
・目次が便利。
（読みたいところへすぐ飛べる）
・ごきげんの書籍は電子でしか読めない。
今回の表紙のイラストは、
長女の地元の小中学校の同級生の
もりゆうたろうくんに描いてもらいました。
この書籍は、
土日のお休みに集中して
書きました。
今年の目標は、
「新しいことに挑戦する」でした。
なので、有言実行！
わけあって（書籍内にも書いておりますが）
４８歳のうちに出版したかったので
達成感で一杯
です。