前にブログで予告しましたが、
私の職場の企業の社員食堂で
連休前の５月２日の金曜日、
行事食を作りました。
コチラがＰＯＰで予告した画像
です。
良く考えたら、
この予告画像に
「お好み焼き」と書いても
「こいのぼり」と書いていなかったので、
わかったのかしら？？？
と思いつつ、
食堂だけじゃなく、
工場現場に運ぶ
お弁当にも
自分で描いてもらおうと思って
マヨネーズを別に添付しました。
食堂では、
予告のをちょっと変えて、
（マヨネーズがうまくいかず）
サニーレタスの下には、
別に焼きそばを敷いています。
（わからないとおもいますが）
目を人参で作りましたが、
（お弁当参照）
何か抜けたような・・・というので
急遽海苔を切って
つけました。
日の丸の旗をおまけにつけてみました。
「子供の日」アピール？？
そしたら、新入社員の子が
喜んでくれて
「２本つけてください」という人もいました。
どうするんだろう？
でも、喜んでくれてよかったです。
年配の方にも
「こいのぼりです」と説明すると
にこっと反応してくださり、
嬉しかったです。
盛り付けの段階で、
ちょっと実験～
ピンクがあってもいいんじゃない？
ということで
ほんのりピンクなの、わかります？？
ピンクのそぼろを（ちらしずしにのせる）
かけてみました。
よくわからなかったな～。
「目がいまいち・・・よね」ということで、
目を人参ではなく、
茹で卵をスライスして
作ってみたら（マヨネーズがもっと乱雑に・・・）
目は「ゆで卵の方が良かったね」ということに。
もう遅いけど
盛り付けが忙しくて
それどころじゃない状態でも
私たち研究熱心なんですよ（笑）
楽しい職場です。
やっぱり、行事食は
忙しいけど楽しいな。
もう１つの食堂でも
ちゃんと盛り付けてくれたかな？
（見本は渡したけど）
・・・ちなみに、
このお好み焼きの「こいのぼり」はＡ定食。
Ｂ定食の方は、
串カツなんですよ・・・。
（サニーレタスの下にはキャベツの千切り）
これも、実は
「こいのぼり」をイメージ。
これもひそかに海苔を切って、
目
をつけてみた・・・
なので、両方とも
実はすごくすごく手がかかっている
献立なのです。
串カツも、
串に刺して揚げたしね。
あと
ご飯とみそ汁と
おかず２品、好きな副菜を
選んでいただきました。
５月５日・・・こいのぼり・・・といえば、
私の弟の誕生日なんですよね。
私と弟は８つも離れてて、（間に妹）
私の父が亡くなった時、
まだ小学生だったんですよね・・・
私は年が離れているせいもあって
弟が小さいイメージしかなかったんですが
気が付けばもう今年４１歳・・・
うそ～、
ひそかに４０歳超えていたんですね・・・
ちょっとビックリでした。
弟が生まれたとき、
私と妹と女が続いて・・・
待望の男の子ってことで、
父がすごく喜んで、
山から大きな竹を切って
家に持って帰る途中に
大きな電線に竹をひっかけてしまい、
市内の電気が停電したことも・・・
私のおっちょこちょいは
父から来ているんだと
思います。
毎日その竹で作った
屋根より高い
こいのぼりを揚げていたなあ、
あの頃・・・
弟は覚えてないだろうけど。
そんなことを思い出しました。
今家庭でこいのぼりを揚げる家は
少ないだろうな・・・と
ちょっと寂しい気がしします。
そういえば祝日には、
家の玄関に日の丸の旗を
たてるのが私の役目だったんですが、
（ご近所もみんな）
いつの間にか
今、そんな風習もなくなってしまいましたね。
・・・そして金曜日は
「パワーヨーガ」
毎回、
先生が新しいヨーガを教えてくれて
家でもやってます。
パソコンするときに
イスの上であぐらをかいて
キーボード打っているんですが、
最初はあぐらも痛くてできなかったんです。
股関節がかたくて・・・。
でも今はできるようになりました
・・・夫
が「お好み焼き食べたい」と
いっていましたが、
ちょっと職場で作り過ぎて
家で作るの嫌なので
昨日は、夫の好きなハンバーグを
作りました。
このハンバーグ、
チーズをたっぷり入れているのですが
もう１つ特徴が。
ちょっと汚くなったけど
（手前わかるかな、クリックするとわかるよ）
大きめのみじん切りカットした
玉ねぎをゴロゴロ入れてます。
玉ねぎは、
お義父さんの作った
やわらかくて甘い新玉ねぎだから、
大きめにわざとカットしているんです～。
めっちゃおいしかった・・・。
そういえば職場での
ボランティアダイエット⇒コチラ も
もうすっかりルーティン化
ルーティンって
今スポーツアスリートのメンタル面に
効果があるといわれて
注目ワードですね～！！！
ビジネスにも。
健康にも
ルーティンが関係していると思うので、
起きる・寝る・食べる・運動する時間を
決めておくと
習慣化していいのではないかと
思います。
それで体に不調があると
気が付きやすいと思うので
未病のうちに対処できると思います。
私も連休があると
日頃のルーティンが崩れそうですが、
朝起きたら太陽
の日を浴びて
脳を目覚めさせ、
朝ご飯を食べて
内臓たちに
「朝だよ～」ってスイッチを入れて
更年期の症状がでないように
心がけています。
さて・・・
連休も今日の天気が
最後みたいなので、
今日も洗濯からいろいろ頑張りたいと思います。
みなさんもよいＧＷを！！！