１２月６日に厚生労働省より公表された
「平成２３年国民健康・栄養調査の結果」
より、私の意見を書いております。
今回は「飲酒」について。
現在習慣的に飲酒している人
（週に３日以上飲酒し、
飲酒１日あたり１合以上飲酒すると回答した人）
男性 ３５．１％
女性 ７．７％
意外と少ないんですね。
もっと多いかと思いました。
ちなみに、
平成１５年では、
男性 ３７．４％、
女性 ６．６％ですから、
ほぼ横ばいです。
男性がじわじわと少なくなって
女性がじわじわ増えているかな？
くらいです。
年齢別にみると、
●２０代 男性 １５．７．％ 女性 ８．３％
●３０代 男性 ３５．４％ 女性 １１．９％
●４０代 男性 ４１．４％ 女性 １１．９％
●５０代 男性 ４９．５％ 女性 １１．７％
●６０代 男性 ４２．７％ 女性 ６．６％
●７０代以上 男性 ２１．７％ 女性 １．１％
でした。
男性は２０代が１番低いですね。
確かに。若い人は最近は
昔に比べてあまり飲まないと思います。
男性の４０代・５０代・６０代は、
大体２人に１人は、
「飲酒習慣がある」ようですね。
うちの夫
は昔、
意識がなくなるまで飲んで、
迎えに行ったら、
道路で寝てたりしたことが
何度もあり、
私はすごく迷惑したけど、
最近はそんな馬鹿な飲み方はせず、
迎えに行く時間も日付が変わらず。
嬉しいです。
昔の若者は、
飲まされていた～って感じでしたが
最近の若者は仕事とプライベートをわけて、
職場での飲み会を
好んで行かない・飲まない
というイメージ。
草食系という印象もあります。
それに対して女性は
肉食系女子、増えたなあと感じますが。
「飲んだら乗るな」という車社会のルールが
浸透して、飲むのを自粛する傾向も
あるかもしれません。
特に平日は・・・。
そんな私は、今日「飲み会」です。
楽しみにしてました～。
今日は家から２時間もかけて
山口市で飲み会です。
私は山口県に住んでいるのですが、
県庁所在地は「山口市」
でも・・・交通の便が悪いんです。
新幹線の駅からも
山陽本線からも、
山口線に乗り換えなくては
ならないし、本数少ないし、時間かかるし。
飲み会も「乾杯」してから
時間を気にして２０時過ぎには
帰るつもりでないと
終電に間に合わないかも・・・という
感じなんです。
だけど今日は、
一緒に行くお友達が車を運転して
くれるんです。わ～い。
しかもタイヤもスタッドレスに変えたとか。
山口市は、寒いイメージで
雪もよく降る地域で、
それこそ電車もストップするかもしれない
ところです。
今日はたまたま暖かいみたいですが。
今日の飲み会は、
山口の野菜ソムリエのコミュニティーの
忘年会なんです。
いろんな職業の方がいらっしゃるし、
いつも話が盛り上がり、
食べ物もおいしく食べられるという
とっても楽しい会
なんです。
私を車で連れて行ってくれるお友達は、
小学校の先生なので、
今ホントはすごく忙しい時期だと思います。
（冬休み前）
だから、
毎日仕事遅いんだろうな～と思うし、
今日も飲めないんだろうな～と
思うのですが、
今日は甘えちゃいます。（ごめんね）
娘同志も友達なんですよ。
楽しみでたまりません～。
話は変わりますが・・・
私の職場の企業の社員食堂では、
今週はずっと大掃除。
めちゃ疲れました。
来週はクリスマスをしますしね。
今週は松花堂弁当を作りましたし、
（また詳しく書こうと思います。）
それからいつも作る
手作りプリンの砂糖の量を
かなり控えてみました。
生クリームなどは半量まで。
許せるギリギリの範囲まで
トライしてみましたよ。
クコの実だけを置いているのは、
「カラメルソースのみ」
生クリームが苦手な方用。
そういえば
・・・このブログの読者さんで
うちの職場で
働きたいという方がいるとか・・・。
嬉しいです。
ぜひぜひ～と
言いたいところですが、
私には残念ながら
採用の権限は全くなく、
今働いている人が
辞めないと募集はありません。
・・・でも
もし空きが出たら
このブログでお知らせしようかなと
思います。
一緒に働きたいという気持ち
嬉しいですもんね。
タイミングが合えば、
よかったら申し込んでみてください。
今日は夜飲み会なので、
夕食を用意しておかないと・・・ということで、
昨日は、
玉ねぎと人参だけを買いに
（カレーを作るつもり）
あるお店に行きました。
私が野菜だけを買うお店
下松 ザ・モール・星プラザ
「厳選野菜 鮮菜栄屋」さん
ＨＰは⇒コチラ
店長さんがこだわった野菜や果物を
入れているのですが、
野菜はとくにおすすめです。
なんだかここの野菜は、
イキイキ
してますよ。
しかも安い～。
玉ねぎと人参を
各１００円で購入して
店内を見まわしていたら、
気になるものを発見
じっと見ていたら、
店長さんが詳しく説明してくれました。
倉敷味工房という会社のものです。
⇒コチラ
ここの会社の代表的なものは、
「塩ぽんず」なんですが、
これを店長さんが見つけてきて、
交渉して置くようになったそうです。
そしたら、お客さんから
この商品を置くのなら、
ぜひこれを置いてほしいと
いろいろリクエストされたそうです。
いろいろ商品があります。
商品を１つ１つ見ると、
「すごくいいもの」ってわかるんですよ。
私も惹かれて、
いろいろ質問してたら、
店長さんのマイボトルの
「もみじおろしごま入り
ゆずぽん酢 きりりとさわやか ピリ辛」
を味見させてもらいました。
「うま～い
」
お客様ナンバーワン商品だそうです。
そんなこんなで、店長さんと意気投合。
あらゆるものを味見させてもらい、
まだお店に出していないという
「ひじき」のふりかけや
こだわりの「食べるいりこ」なども味見
させていただいちゃった～。
結局私が買ったのは、
デミグラスソース・・・これホントにおいしそう。
来週お客さんが来るので少し出そうかな。
真ん中は、上記で説明したお客さんＮＯ．１商品。
「もみじおろしごま入り
ゆずぽん酢 きりりとさわやか ピリ辛」
左は店長さんもおすすめの
玉ねぎドレッシング。
ハンドメイドの生ドレッシングです。
ポン酢も自然の味を大事にして、
化学調味料に頼らない味づくりをしているそうです。
デミグラスソースは、
牛すじ肉と香味野菜をじっくりと煮込んだ
これも自然の味を大事にして、
化学調味料に頼らない味づくりをしているそうです。
オムライスにかけると絶品らしいです。
楽しみです少々お値段は高いですが、
こんなにおいしいのであれば、
納得です。
店長さんによると、
ゴルフの景品に入れる人も多いとか。
奥様方が喜ばれるそうです。
そりゃ～喜ばれるでしょうね、
ナイス幹事さんです。
それからおいしそうな「こんにゃく」も
発見。
すき焼きに入れました。
ちぎったところ
メチャ味がしみて美味しかったです
レジの横にはこんなものも。
丹波の「黒豆」本場の篠山産。
こちらの商品は、
現地の生産者の方から
直接仕入れされています。
昔から作られている土地で
作られた正真正銘の丹波黒
お正月はここのでないとという
お客様が多いとか。
次行ったとき買おうかな？
思案中～。好きだからな～。
地元の方はぜひぜひ～。おすすめです。
あ、
それからこれは地元のスーパーで
購入したのですが、
「つい買っちゃったもの」ありました。
小麦粉が切れていたので探したら
たまたま目につきました。
くまもん～です。
かわいい～
「肥後のいずみ」
しかも「小麦は熊本県産１００％」なんですよ～
ちゃんとした商品に
地元のゆるきゃらが
つかわれるなら、アリですよね！！！
ブランド化。
お値段も手ごろで、
８００ｇですが、１８８円で購入しましたよ。
アリですよね！！！
…といろいろおすすめを書くと
「ステマ」を疑われそうですが～・・・
昨日は、芸能人が
入札するたびに手数料がかかる
インターネット競売
「ペニーオークション」サイトを使った
詐欺事件がありましたよね。
これはちょっと許せないです
「ステマ」とは、
「ステルスマーケット」の略。
ステルスとは
「内密の行為」の意味。
つまり、
インターネット上の口コミサイトや
ブログ・ツイッタ―などで、
一般的な書き込みを装い、
宣伝する行為のことで
「食べログ」でも今年、
飲食店から謝礼をもらって、
書き込みを行って順位を上げるということで
問題になりましたね。
私はこのブログでは、
自分がいいと思ったもの・はまったものを
自由に書いています。
なので、
読者の皆さんは、
いいか悪いかの
ご判断は自由です。
好みの問題もありますしね。
ということで、
これからもいろいろ私がいいな～と
思うものは書いていきますが、
「ステマ」ではありませんので・・・
宜しくお願いします。
では～、
今日は「飲んで食べます！！！」
楽しみです
カレーを作らないと・・・
＆山口で夫の機嫌を取るために
「いなりずし」のおみやげも
買わないとね。
ぽちっと押してくださると
元気がでます
栄養士ブログ第１位。
いつもありがとうございます
嬉しいです。