前にがんになる要因として、４つの条件を
あげました→コチラ
その中の１つ、
④活性酸素による害
・・・が一番怖いわたし。
血管も活性酸素が多いほど劣化するし、
体内の活性酸素が多くなると、
ガンや生活習慣病になるリスクが増して、
老化が進みやすくなります。
活性酸素によって遺伝子を傷つけられると
発がんの大きな原因になります。
体内では活性酸素を食い止めるシステムが
あるそうですが、
加齢とともに衰えますし、
現代では、
紫外線・喫煙・ストレス・激しい運動・過度の飲酒・
農薬や食品添加物・酸化した古い油により、
体内で大量の活性酸素が発生するので、
処理能力はすぐに超えてしまいます。
じゃ、どうしたら予防できるのか？
ということですが、
このブログでも何度も書きましたが、
野菜や果物をとるということです。
野菜や果物には、
抗酸化物質が豊富に含まれています。
抗酸化物質には、がんのもとになる
活性酸素を無毒化する作用があります。
これをファイトケミカルと呼んで
がん予防に欠かせないものとして
注目されています。
私のブログの左サイトにも
９つの栄養素の８番目に挙げています。
また抗酸化ビタミンは、
このブログでもよく書いていますが、
ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ（エース）が抗酸化作用が
強いビタミンといわれています。
さらに、新鮮な野菜と果物には
さまざまな「酵素」があり、
体を元気づけ、免疫力を高めてくれます。
でも野菜や果物に含まれる酵素やビタミンは
壊れやすく、
切ったり洗ったり、加熱すると失われます。
そのためにできるだけ生で食べるのが
望ましいのです。
だけどなかなかたくさんは摂れませんよね。
ファイトケミカル中でも私が今一番注目
しているのが、
「アスタキサンチン」です。
（やっと本題）
過去にも書いてます。→コチラ
コチラにも→おさかなすきやね
↑
ココにも書いていますが、
「アスタキサンチン」は
抗酸化作用・若返りのビタミンと呼ばれる
ビタミンＥのさらに５００倍の抗酸化作用を持ち、
その効果は、血糖値を下げる・
炎症成分を減らす・エネルギー代謝を上げるなど
素晴らしい成分で、
トマトや人参と同じカロテノイドという成分。
（体の中でビタミンＡに変化し、老化や動脈硬化の
原因となる活性酸素を抑えるファイトケミカル）
アスタキサンチンは、海藻の藻に由来し、
それを食べるオキアミやオキアミを食べる
エビやカニ、鮭に多く含まれています。
鮭のこの赤い色です。
なので私は家でもなるべく鮭を食べるように
しているし、
私の担当の企業の社員食堂やお弁当にも
こだわった鮭（脂がのって品質の良いもの）
を交渉して入れています。
鮭が安いとパサパサして色も悪く、
おいしくないのですが、私が仕入れているのは、
良質でフィーレで仕入れています。
鮭は、産卵のために川を遡上しますが、
そのパワー（持続力や瞬発力）
がアスタキサンチンだと思います。
１２月に東京ビックサイトで、開催された
「ＳＰＯＲＴＥＣ２０１１」の同じブース内で、
この「アスタキサンチン」を世界で初めて
ヘマトコッカス藻から大量培養することに
成功した企業、
「富士化学工業株式会社」 の方々と
３日間ご一緒しました。
その富士化学工業の担当の方、
私より少し年上のおじさまたち（お兄様たち）
なのですが、また私も失礼なことに
「お顔の色つやが素晴らしいですね」と
何度も何度も言っていたという・・・。
会社の商品は、
美容液は、以前ブログでもご紹介しましたが、
目の下のしわやホウレイ線が消える美容液。
そして、
スポーツをする人のサプリメント。
楽天ランキング１位の商品です。
アスタキサンチンと「亜鉛」が配合。
「亜鉛」は、昨年１１月に
広島工業高校の講演の際に、
パワーポイントで説明したように、
亜鉛は、
全身の新陳代謝
にかかわるビタミンで、
（ＤＮＡやタンパク質の合成・免疫機能にも
亜鉛が関係しています。）
インスタント食品や加工食品を多く摂る人
注意です。
髪の毛が抜け、薄毛になります。
また亜鉛が足りないと
濃い味付けを好むようにもなります。
なので、アルコールをよく飲む人や
インスタント食品など加工食品の回数が
多い人は、食事から亜鉛を摂りにくくなります。
高校生には言わなかったけど、
髪の毛が薄くなってきた
男性としての活力が衰えてきた人には
必要な栄養素なんです。
なんと！このサプリを飲み続けていたという
担当の方、５３歳でパパに！！
ビックリしました。
また、もう一人の方の髪の毛は、
黒い毛が生えてきたそうです。
またこの会社では、
アスタキサンチンの
「安全性」と「エビデンス」が
しっかりしています。
長くなりますが、
(クリックすると大きくなります）
私、この会場では、
「アスタキサンチン」一押ししていました。
（来られた方はご存じだと思いますが）
それで、私
この手前の商品のサンプルをいただいて、
毎日２粒飲んでいたのです。
すると、髪の毛に変化が・・・。
「白髪がなくなった？？」
実は私１か月に１回（３週間程度で）
白髪が目立つので
美容院へ行くんです。
でも白髪って、
頭皮洗浄のスコープで確認したのですが、
毛根の根元をみると「白髪」はずっと白髪の毛しか
生えてこないはず・・・。
でも、今
髪の毛をめくっても白髪がよくわからない。
もう１か月経つのに・・・。
良く見ると
今まで私の白髪は、
真っ白くて光ってて目立っていたんです。
とくに頭頂部は、
太くて目立つので抜いたり
切ったりしてたんです。
よくよくみると、白髪はあるんですが、
目立たなくなってます。
存在感がなくなってる・・・。不思議～。
なので、美容院代浮くかもね～。
もう少し行かないでいようと思います。
ちょっと髪の毛伸ばしたいし。
私カラーとか髪が傷むし、
頭皮がかゆくなったり
するんです。なので、嬉しいです。
その効果のエビデンス、ありました。
もうちょっとサンプルがあるので
試していきたいと思います。
無料の講演会あるみたいですよ。
予約なので、お問い合わせください。
→コチラ
あ、ちなみに宣伝してくれと頼まれたわけでは
ありません。
ブログの内容は、
私の個人的な意見です。
この正月、
あんなに食べて運動しなかったのに
体重増えてないな～、
肩こりもないかな～・・・・？
（実は夫も興味持ってるみたいです。）
私はサプリメントあんまり
賛成していませんでしたが、
抗酸化作用のあるサプリメントは、
老化・動脈硬化・ガンなどの予防に必要かな。
あともう１つは免疫力を高めるサプリメント。
現代社会の過度のストレス・紫外線・
そして食品添加物、調理法などの食品の酸化、
農薬・放射線物質・・・これらはもう日常茶飯事、
防ぎようがありません。
人はだれでも健康長寿を願い、
より元気で、より若く、より美しくありたい・・・と
願います。
スポーツ選手においても、
普通の人より酸素を多く体に取り込む
競技では、体の酸化が気になったり、
疲労物質や筋肉の損傷も。
持久力が向上し、
パフォーマンスが上がるのなら
いいですよね。
私も体を鍛えて、またフルマラソンに
挑戦しようかな～？？？
いろいろ考えていきたいと思います。
ぽちっと押してくださると
元気がでます
栄養士ブログ第１位。
いつもありがとうございます 
嬉しいです。