箸の持ち方
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本日は、
職場の教養から
今日の心がけ を紹介…
『美しく箸を持ちましょう』
世界中で、日本食の人気が高まっています。
日本食文化と切り離せないのが、美しい箸の使い方です。
最近では伝統的な持ち方ができない親世代も増えています。
ある調査では、正しい伝統的な箸の持ち方をしていたのは、
約半数の54％でした。
伝統的でない箸の持ち方は、「食べにくそう」「食べ物をうまくつかめない」
ように見えます。
また、一緒に食事をする人に、不快な思いを与えるようです。
作法とはマナーのことです。
マナーとは、お互いが気持ちよく過ごせるルールです。
自身の食事をする時の食べ方は、いかがでしょうか。
食べる姿に自分の育ちや品格が現われるものです。
楽しく食べることも食事には大切ですが、日本人としての伝統を
今一度見直し、食事の作法を点検してみましょう。
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