こんにちは
管理人です
本日は9～11ヵ月頃のレシピをご紹介したいと思います
というわけで、本日のレシピは
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【炒り豆腐】
です～
卵・豆腐を使用してしっかりとたんぱく質を取り、丈夫な体作りをしましょう
素材の味を楽しんでほしいということで、調味料は風味づけのためにしょうゆを少量使用するだけといましました
また、卵はアレルギーを起こしやすい食材となりますので、始めて食べさせる場合は一さじ食べさせて大丈夫そうでしたら、続けて食べさせてあげてくださいね
それでは、まずは出来上がりをどうぞ
下準備
・しめじはみじん切りにします。
・卵は溶いておきます。
・だしを取ります。
作り方
①小鍋にだし汁・人参・しめじ・豆腐をいれ、人参が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。
②人参が柔らかくなったら、しょうゆで薄く味付けをし、溶き卵をいれてかき混ぜ、卵にしっかりと火が通れば完成です。
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それでは本日はこのへんで
読んでくださりありがとうございました
