イチゴ11種類食べ比べました

イチゴを横目に

BAR営業しようと思ったのですが…

多種のイチゴを食べ比べること

一生なさそうだし、

こんなに可愛いイチゴたちが

こちらを見て、きゃぴきゃぴ誘惑する

もんで、参加する事にしました。

農家さん、パティシエさん、

飲食関係の方、大のイチゴ好きの方、

などなどのツワモノが集まりました。

気が多い私ですが

熊本の紅ほっぺに恋しました。

果肉が水っぽくなくて

しっかり目。甘みと酸味の

バランスが良いのです。

(*^o^*)

先生のオマケ

糀、酒粕のイチゴシロップかけ

頂きました。

きび砂糖まぶして漬けたイチゴ

軽く潰してるイチゴのエキスが

こりゃまたたまらん！

美味しそうに見えない画像ですが…

でも美味しかったんだから～ん

次回の食べ比べ教室は

『柑橘類』

3/7(月)19時～

会費:3000円

ご予約受付中です。