お待たせしました！ 本日スーベニアが届きました。
でわでわ(笑) プリンセスシリーズのランチをお楽しみ下さい
アンバサダーホテルの中にある
エンパイアグリルというレストランです。
ビー・ア・ディズニー・プリンセス の スペシャルランチ。
オリジナルのノンアルコールカクテルを注文すると
スーベニアとしてプリンセスの このグラスがもらえる
と、聞いて 早速頼んでしまいました。
まずパンが来ました。
バルサミコ酢とオリーブオイルの中にパセリとトマトです。
スズキの軽いスモークとピーツのサラダ ピーツのムース添え
ピーツって言うのは 赤カブらしいです。
ムースも食べるとちゃんとカブの味がするんですよ。
ムール貝と帆立貝とスペルト小麦のリゾット セロリバターの香り
スペルと小麦というのは 古代麦で 柔らかくリゾットにされていても
プチプチといい歯ごたえで食べたことのない珍しい食感でしたよ。
上に掛けられている泡状のものがセロリ風味。不思議食感でした。
メインは2種類。旦那サマとひとつずつ頼みました。
やまゆりポークのショルダーとスペアリブの煮込み オッソ・ブッコ風
季節野菜とクリーミーボレンタ
カスペのソテー ヴェルモット・ケイパーソース
バルサミコ風味のベーコンとキャベツ添え
どっちも すっごくおいしかったですよ～♪
お好きなデザート
なんとデザートはブッフェスタイルでしたが
お腹がいっぱいで たくさんはどっちみちムリ！
タルトが出てきたばかりで、ホワイトチョコでできたティアラが
乗ってたんですけど スタッフの方が ｢早い者勝ちですから(笑)｣と
お皿に乗せてくれました！ ステキすぎる～～(*⌒∇⌒*)
そして、おまちかねのスーベニアです。
よくみると ハートになってます。
お皿のふちの柄は バラでした。
あ、もちろん使いません。しまっておきます♪
