松山名物、鍋焼きうどんの巻

松山名物、鍋焼きうどんを目指して、

路面電車に乗り込みました。

バスの方が早くてタイミングも良かったけど、

路面電車に乗りました。

目的地は、「ことり」さん。

路地に佇む雰囲気、いい感じ

初心者丸出しの私は、促されるままに席に着く。

お水がくる。

メニューはまだかな？

と、少しして気づく。

メニューは額装してある

鍋焼きうどんといなりすしだけなのだ。

なんと潔い

注文はまだかな？

と、程なく、自動的に、鍋焼きうどんが届いた。

小ぶりのアルミ製の鍋だ。

ここで、テーブルでお支払い。

あとは心置きなく、いただきます

刻んだお揚げは、いなり寿司の甘い味付け

つゆが染みてる伊達巻き味の卵焼きも、

煮てふわりと柔らかくなったナルトの食感も、

(かまぼこの場合も)好き 

つゆに入れたままにしてしまったレンゲが

思いの外熱くなっていてビックリしたけど、 

美味しかった〜