今日は お友だちのワンちゃんと合同お誕生会❤
∀<)ノ♡*.゚・:*
嬉しかったし めっちゃ楽しかった❤
朝から仕込んでおいた 鶏肉で ちゃちゃ~っと
ヤバ鶏の
甘辛ごま揚げ
ノックアウト系 作ってみてね♪美味しいよ|ω・)ㄘら♡
材料
◯2人分
・鶏むね肉 ── 1枚
・つけダレ これに漬けると肉が柔らかくなる
・●マヨネーズ ── 大1
・●酒 ── 大2
・●塩 ── 1つまみ
・●砂糖 ── 小1
・絡める用のタレ
・めんつゆ ── 大3
・醤油 ── だい1
・みりん ── 大3
・砂糖 ── 大2
・にんにくすりおろし ── 1片
・酒 ── 大2
・白ごま ── 大
・水とき片栗粉 ── 水 大1 片栗粉 大1
詳しい作り方
01
ラップに包んで鶏肉をたたく
02
削ぎ切りにして ●に漬けて手でもみこむ
時間がある場合は15分~20分漬けこむ
03
片栗粉 大4くらいまぶして
170度の油で 3分ほど揚げる
04
絡める用のタレをフライパンに入れて沸騰したら 片栗粉でとろみをつける
05
唐揚げを投入して絡めたら出来上がり‼
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メインのおかず
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