朝パンやめて今日は朝から カボチャプリン作った‼
嬉しい…
撮影と称して切り目を入れて味見❤
濃厚～旨すぎ 絶対お店のより美味しいよ(T-T)
美味しいレシピをありがとう(*・∀・*)ノ
❤ボケ幸さんレシピです❤
○かぼちゃ３００gは、皮を取って、
適当な大きさに切って蒸す。レンジにかけてもＯK。
○オーブンを１7０度に余熱する。
○砂糖９０g水３０ccを濃い目に焦がしカラメルソースを作る。
○カラメルソースを型に入れておく
○卵２個を割り、ほぐしておく
○生クリームと牛乳を、合わせて３００gにして卵と混ぜる
○砂糖大さじ２杯も一緒に混ぜ熱いうちに潰したかぼちゃと全ての材料を混ぜる
○バニラエッセンスを数滴加え混ぜザルでこす
○型に流し入れ１7０度のオーブンで４０～５０分湯煎焼きにする
途中、竹串を刺して何も付かなければ出来上がり