レンチん‼エアリーな豆腐のだし巻き玉子❤

レンチんでエアリー豆腐だし巻き玉子(๑•̀ㅂ•́)و✧去年ペコリに投稿したやつです

ふわふわで出汁が ジュワ～な感じ

レンチんさえやり過ぎなければ成功！

卵をいっぱい使うと もったいないから…

豆腐で かさまし(♡ˊ艸ˋ)♬*


日記

昨日は20歳の若い女の子2人のお客様が‼


うちの犬…トイプーは よくぬいぐるみみたい！と

言われるのが定番ですが

きゃ～かわいい～٩(๑> ₃ <)۶♥

モップみたい！イヤじゅうたんじゃね？

モップ…
じゅうたん…平成の発想力(笑)

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材料

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・絹豆腐 ── 300g
・卵 ── 3個
・めんつゆ ── 大3
・塩 ── ふたつまみ
・大根おろし
・万能ネギ

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詳しい作り方

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01

豆腐の形がなくなってどろどろになるまで 卵と一緒に
よくまぜる

02

長ネギのみじん切りを卵液の中にイン！

03

何か入れ物に流し込む
シリコンの入れ物に入れたので
くっつきませんが
皿系に入れる場合は くっつくと思うのでラップを敷いた上に入れた方がいいかも…

04

600wのレンジで 蓋またはラップをして6～8分チン

途中で固まり具合を確認しながら加減してね

うちのレンジは6分30秒でエアリーに！

05

切り分けてお皿に盛り付ける♪

食べるときにに卵から出た出汁に少し醤油を加えたよ❤

ふわっふわ✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧

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