オーブンで減塩！紅茶で燻す自家製ベーコン❤

作ってみよう！オーブンで焼くだけ簡単(๑•̀ㅂ•́)و✧

自家製で安心❤


紅茶で燻す減塩自家製ベーコンε=(ﾉ･∀･)ﾉ

自分で作ると塩を加減できるからいいね！

かなり減塩にしてあります‼

塩や砂糖は 好みで量をかえて下さい( •̀∀•́ )✧


パンに挟んだり スープに入れたり

サラダに混ぜたり…

もちろんそのまま お酒のおつまみに(///ω///)♪


いつもあっと言う間になくなります٩(๑> ₃ <)۶♥

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材料

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・豚バラブロック ロースでも ── 300g前後
・塩かクレイジーソルト ── 小2
・黒胡椒 ── 適量
・砂糖かハチミツ ── 小2
・オリーブオイル ── 小2

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詳しい作り方

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01

肉に塩と黒こしょうをすりこむ

02

ラップで包んで表と裏を叩く

03

砂糖かハチミツをすりこんでラップして
冷蔵庫で30分～ねかす

私は1日寝かせました

04

オーブンの皿にクッキングシートをひいて 紅茶パックを破って
ばらまく

05

オリーブオイルを小2程度かける

06

網にのせる

余分な油が落ちるよ

落ちた油で紅茶の香りが出る❤

焼くときローズマリーなど
お好みのハーブをのせても！

うちは何もないので乗せずに焼きました

07

120度のオーブンで1時間15分
ゆっくり焼く

焼けてから出さずに余熱で10分放置

お使いのオーブンによって焼き時間は多少加減して焦げんようにね‼

08

焼けたよ

09

形が いびつなので アルミ箔に包んである程度形を整えて保温10分❤

10

出来上がり‼

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