まだﾌﾞﾛｸﾞに載せていない「日本茶deお家ご飯」がありますし
...最近「日本茶deお家ご飯」をﾌﾞﾛｸﾞに載せていなかったので
...いつものごとく簡単・手抜きですが
...
ある日の「日本茶deお家ご飯」です
ある日の「日本茶deお家ご飯」は...「宮崎茶deチーズスンドゥブチゲ」と「五穀米の宮崎茶ご飯」
前に、新大久保で「ﾁｰｽﾞｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞ」を食べて、凄く美味しかったので...
新大久保で購入した、韓国のお鍋・ヤットコ (鍋つかみ)・「万能の素」を使用して...
ﾚｼﾋﾟを参考にしつつ、日本茶を取り入れたりｱﾚﾝｼﾞしつつ、お家で作ってみました
「宮崎茶deﾁｰｽﾞｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞ」と「五穀米の宮崎茶ご飯」には...
「(株) 宮崎経済連直販」の「みやざき茶 バラエTEAセット」(ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ)と同じ、緑茶 (単品で販売しているﾓﾉ) を使用しました(日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「宮崎茶」豆知識を掲載)
お家ご飯は､目分量で作っている為､ｱﾊﾞｳﾄ (笑) ﾚｼﾋﾟですので､あしからず...｡
「五穀米の宮崎茶ご飯」は...(1) お水を入れたお鍋に「(株) 宮崎経済連直販」の「みやざき茶 ﾊﾞﾗｴTEAｾｯﾄ」緑茶 (ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ) を入れ、煮出します→濃いめに煮出したら、ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを取り出します→ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの水分をよく絞っておきます。
(2) 白米 (無洗米)・五穀米に (お水の代わりに) (1) の「(株) 宮崎経済連直販」の「みやざき茶 ﾊﾞﾗｴTEAｾｯﾄ」緑茶 (ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ) を加え、早炊きで炊きます。
(3) 炊けたら、よく水分を絞った (1) の宮崎茶の茶殻を加え、混ぜ合わせます。
「茶殻」については...
日本茶アドバイザー・滝島梓の「茶殻」豆知識(日本茶deお家ご飯「煎茶の雑穀ご飯de九条ねぎと豚ｷﾑﾁそぼろ丼」と共に､掲載)
「宮崎茶deﾁｰｽﾞｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞ」は...(1) 「五穀米の宮崎茶ご飯」で使用の、濃いめに煮出した「(株) 宮崎経済連直販」の「みやざき茶 ﾊﾞﾗｴTEAｾｯﾄ」緑茶 (ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ) を韓国のお鍋に入れます。
(2) (1) に (食べやすい大きさに切った) 豚肉・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ (ｲｶ・海老・あさり)・しめじ・ねぎ・(食べやすい大きさに切った) ｷﾑﾁ (←ｷﾑﾁの汁も)・「万能の素」・中華ｽｰﾌﾟ(顆粒)・ごま油少々を入れ、中火で煮ます。
(3) 火が通ったら、絹豆腐・とろけるﾁｰｽﾞを加え、軽く煮ます。
(4) 火を止め、仕上げに、小ねぎをのせます。
新大久保で購入した、この「万能の素」は、ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞ以外にも、色々使える調味料なので便利
「万能の素」は、ﾈｯﾄ購入が可能です
http://www.iloveseoul.co.jp/「宮崎茶deﾁｰｽﾞｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞ」と「五穀米の宮崎茶ご飯」が、あまりに美味しくて...
新たに作ったりして、4日連続、味わった程です
是非、また作ろうと思います
http://twitter.com/PacoAzusaTﾌﾞﾛｸﾞとは別のことを呟いたり､ﾌﾞﾛｸﾞ未掲載の画像を載せていますので､是非 × 2 ! ﾌｫﾛｰ宜しくお願いします｡
昨日10/26 (水) に更新したﾌﾞﾛｸﾞ「ACQUA」で､ｶｯﾄとﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄﾊﾟｰﾏを♪にｺﾒﾝﾄを下さった...
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ｶｯﾄとﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄﾊﾟｰﾏで､ｲﾒﾁｪﾝをした髪型をお褒め頂き､嬉しいです｡
涼しくなりましたし､ﾊﾟｰﾏをかけましたし...
これからは､髪の毛をおろした姿を､ﾌﾞﾛｸﾞでも､お見せできることかと思います｡
P.S ﾌﾞﾛｸﾞ・Twitter共に､お友達や知人・私以外の人に関するｺﾒﾝﾄや御質問には､お答えしておりませんので､御了承下さいませ｡