笠地蔵が現れた
先日外出から帰宅したら
新聞に包まれし物が玄関先においてありました
中を見ると
[ワラビ]
親切を働いた記憶もないので・・
笠地蔵ではないはず
メモなしだったので
推理大会でしたー
包まれた新聞は・・・・
読売新聞
丁寧に揃えられたワラビ
ナイロン袋にバーって入れる人なら・・・
思い当たる
あの人は・・茹でたのくれるよね・・
さー誰だ？？？
なーんて
まー
山菜採りに行く人は限られてる。
いや！！待て
もらった、おすそわけかも知れない
読売新聞をとってるのは？？
知るわけないやーん
即
迷宮入り
でも、かなり強めの線での心当たりは２人いる
で、１人に電話してみたら・・
違った
なんか、催促してるみたいで
もう１人に聞く勇気
消滅ーーーー
推理より
せっかくの[ワラビ]
鮮度命ですから
茹でて灰汁抜き
色々作ったのですが
写真撮ってなかったー
推理に夢中すぎたねー
お味噌汁
炒め煮
卵とじ
塩昆布和え
ってね
結局、笠地蔵の正体は
心当たりの１人
お向かいさんでした
お向かいさん、おすすめの
炊き込みご飯も作ってみました
詳しく作り方は聞かなかったので
私好みに
水分は、準備不足の
薄い水出し昆布
昆布を戻した水。な感じの
薄～い水出し昆布水
出がらしになりきってない昆布も一緒に
千切りにして具に出汁に
椎茸があれば良かったけど・・
代わりに、えのき
えのきって白くてヒョロッとして、栄養イマイチそうだけど・・
これが優秀だったりするの
椎茸と同じ旨味成分が含まれてるそうよヽ(*´∀｀)ノ
って事で、えのきもいれて
彩に人参。
薄揚げがあれば良かったけど・・
なかったから～
人参の栄養吸収アップにも
オイル加えたくて
ごま油を少々でほんのり中華風にしましたー
調味料は
ご飯３合に
醤油・砂糖各大さじ１・塩３つまみ・ごま油大さじ1
で、炊飯器で炊き上げました
えのき・昆布・蕨
どれもほんのり、ヌメリを出すでしょ??
おかげで、もち米入ってないけど
モッチリもち米入りみたい
でも、普通米だから軽い～
ごちそうさまでした
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