餃子の皮でガーリックトースト風パリパリ

餃子の皮で、ガーリックトースト風のパリパリを作ったよ

パリパリ美味しい

冷めてもパリパリ

パリパリ

パリパリ



ウマーイ


作り方はとっても簡単

餃子の皮２０-２５枚程度に

溶かし有塩バター　　４０ｇ
にんにくすりおろし　小さじ１/２
塩　　　　　　　　　ひとつまみ

を、混ぜたものを
塗ってトースターで焼くだけ



トースターはしっかり温めておくとイイね。

にんにくは溶けきらないから混ぜながら塗るといいかな。

天板にアルミホイルを敷いて、最初だけ、薄く油を塗っておくといいかな。

皮からはみ出るくらいに、ガーリックバターを塗って焼くの。

焼きムラがあるだろうから、２分程度焼いて様子を見て、
向きを変えたり、焼けたものから取り出すといいわね。

１回目以降、徐々に焼きあがる時間が早くなるから
１回目は４分程度かかっても最後は２分程度で焼けちゃうかも。



２回目以降は天板をいちいち取り出すのも面倒だから
トースターの中で作業したわ。


ハケがあると便利よ

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皮を１枚入れたら、すぐ、にんにくバターを塗るといいわね。
４枚入れてガーリックバターを塗ろうとしたら、皮に火が通り出してるから

パセリがあったら、焼きあがったらパセリを振ってね

焼き上がりを取り出すとき、バターが垂れて火傷しないように、気をつけて。
トースター内で作業する場合も火傷には気をつけてね。
毎回天板を取り出す場合もね。






　　　　　　　　



この前の雨から・・連日のお天気
最初に草むしりをしたエリアに・・もぅ・・
小さな草が

すごい生命力

まだ残っている箇所はグングン成長中





横這いに広がる雑草
横だけでなく、下に伸びる根の深さ、太さにもビックリ。

抜いた根を見て


根深いわね

恨み辛みのようね


と思ったり。



そんな極太横ばいの根を抜いたらスッキリ。

何かあった私？？



昨年の今頃にゼニゴケを綺麗にしたのもあり
今年は、ゼニゴケの量は少なめ。
ゼニゴケも一緒に削ってるのもあり、
狭い庭なのに・・草むしりペースが遅いのです。


１年に１度は庭の土を耕すとゼニゴケが生えにくいから
今年も耕さなくちゃね。
今までからみると少ないけど、
やっぱり、ゼニゴケ削るの大変だし
春と秋に頑張ろうかね～



終わるのかな・・・と思ってた草むしり

常に挫折の気持ちと隣り合わせ
　/　

横這いに広がる雑草とゼニゴケエリアの戦いも終わったし。
後の１/３は少し楽かな。

頑張ろっ


どこかで、誰かも・・草むしり頑張ってるかな

草むしり、膝を着くと楽だけど汚れるね。
ダンボールや新聞紙で汚れ防止しても、ちょっと痛い。
梱包などに使われるプチプチ
ダンボールや新聞紙の上にプチプチを敷いて膝を着くと
かなり痛み軽減しました


でも腰にも来るよね。
何かいい方法・アイテムがあったら教えてくださいね




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