もったいないスイッチＯＮ！！

もったいないスイッチが入ると

ついもったいないなぁと思う

果物の缶詰のシロップ




パインの缶詰のシロップでね・・・


フルーツケーキを作ったわ

おから入りでノンオイルよ

いつも乾煎りおからは牛乳で戻すんだけどね。
缶詰のシロップで戻したわ。

水飴やはちみつを加えると、パサつきにくくなるんだけど・・

シロップも、割と良かったわ

甘さはシロップだけなの。
シロップだけを飲むとなると

甘いっ

ですが・・

パウンドケーキに使ったら、グッと甘さ控えめに。
んん～
いかに普段食べている市販のモノに砂糖が入っているか・・


生地自体は甘さグッと控えめですが
ドライフルーツの甘味もあるので、ちょうどいい感じです

クルミも入れて香ばしさｕｐ。
おから入りってバレないかな？？

《材料》
乾煎りおから　　　２０ｇ(1/3に乾煎り)
パイナップル缶の
　　シロップ　　　７０ｃｃ+少々
ドライフルーツ　　６０ｇ
卵　　　　　　　　１個
強力粉　　　　　　５０ｇ
スキムミルク　　　１０ｇ
ベーキング
　　　パウダー　　小さじ1.5
パイナップル　　　少々
クルミ　　　　　　３０ｇ


《作り方》

1.乾煎りおからにシロップとドライフルーツを加え、よく混ぜ、３０分以上休ます。

2.卵を加え、よく混ぜる。

3.スキムミルク・強力粉・ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせたものを2に加える。
さっくり混ぜ、ローストして荒く刻んだクルミを加え、更にさっくり混ぜる

4.型に入れ、パイナップルをトッピング

5.１８０度に温めたオーブンで２０分-２５分焼く。
焼きあがったら、シロップを塗る。完成




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