皆様、こんにちは！
毎回大好評の、豆ちゃん先生の「おから DE 味噌づくり」生き生きペール仕込み！
の講座は、第３回目が決定しました！！
前回、１２月の第２回おから DE味噌づくりの記事はこちらです。
ご参考までに(*'▽')♡
＜おからDE 味噌！生き生きペール仕込み＞
【日時】2018年４月26日（木）
★午前の部：10:30～12:00
★午後の部：14:00～15:30
【場所】梅樹庵（相鉄線二俣川駅南口徒歩7分）
【内容】おからと豆乳で味噌作り。いきいきペールへ仕込みます。
【参加費】全て、おから茶・お菓子付き
お味噌２kg 5,500円（2,160円のいきいきペール付）
お味噌３kg 7,000円（2,160円のいきいきペール付）
お味噌４kg 8,000円（3,240円のいきいきペール付）
◆お申し込みの際に、以下ご希望をお知らせくださいネ！
①お味噌何kgを作りますか？（２kg・３kg・４kg）
②午前・午後どちらがご希望ですか？
③梅の酵素玄米ご飯（+500円）を御予約なさいますか？
【持ち物】エプロン、手拭用のふきん、エコバッグ、筆記用具
【定員】午前・午後共に各８名様
【お申込み締切】４/20（金）※材料調達の都合上
【講師】まめちゃん（Yoshiko Andoさん）
◆おから味噌インストラクター・豆腐マイスター
◆陶板浴ご希望の方は、＋500円（通常の半額）で、味噌づくりの前後の
時間に入れます。
◆梅の酵素玄米ご飯（500円）もあります！ご予約下さいネ！！
<<午前>>3/9現在、残席5名様
<<午後>>3/9現在、お席に余裕がございます。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしています！！
お申し込みは、 ayusamama @ softbank. ne. jp
まで！！ご連絡下さいネ！！
お味噌は、酸化を防ぎ発酵を促進する《いきいきペール》に仕込みます※いきいきペール＝「不思議なバケツ」いきいきペール
http://www.ecot-ltd.co.jp/list/pail/
“いきいきペール”は、生成過程で特殊酵素を混入し、腐敗の原因となる
酸化を防ぎ、発酵を促進するため、味噌、
ヨーグルト、漬物等の発酵食品を
作るのに最適です。