じぶんが全くお酒を受け付けない体だと知った頃だったはず(涙)
神戸ワイン城というところに行ったときに、試飲スペースで
ちょこっと口にしたのが、はじめてのワイン。
イメージとして、「ブドウジュースが大人風味になった感じ」と
思っていたので、予想していなかった味に、
「まずい…」と
びっくりしました…
(お酒がダメなんだから、美味しいと感じるないんですよね…)
たま~に、おいしいなぁと思う日本酒やワインもあるけど
(といっても、香りで味わうのが精一杯ですが)、
体が受け付けないので、どうしようもないんです
お酒で楽しく酔ってみたい(笑)
しかし、お酒のアテは大好き!!
たこわさとか、コンビニで売っているようないかの
おつまみとか…小さい頃から、好きです。
だんなさんはお酒が好きなので、ワインを飲みたくなる
ような献立にすることも
最近は、じゃがいもをつかったおつまみを作ることが多いです。
千切りにしたじゃがいも1つを水にさらして、コーンと一緒に
マヨネーズ大さじ1で炒め、「こうちゃんのキムチ」で味付けしたもの。
しゃきしゃきしたじゃがいもが、楽しい♪
マヨネーズで炒めるので、こくもあります。
こちらは、先日もちょこっとアップした、おつまみ。
じゃがいもを5ミリ程度に切り、フライパンでオリーブオイルで
弱火でじっくりと両面焼いて、クレージーソルトとバジルを
ふりかけました。
ものすご~~くかんたんなおつまみだけど、
箸休め的存在で、おいしかったです。
バジル、えらい!!!
ふだんはふつうのご飯で、晩酌してもらっているので、
たまには…とお酒のアテをプラスしています。
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