「サンドイッチがたべたい」とめずらしくリクエストが長男からあり、
ならば焼きたてでサンドイッチランチを…と、パンを焼きました。
ふんわり、しっとりとしたやさしいパンを目指して、生地には生
クリームを加えて、成形も丁寧に…
愛情をたっぷりと込めたおかげ(?)で、しっかり山が張った
ミニ食パンが焼き上がりました♪
パン型もひっつくことはなくなり(初心者的失敗…)、お山も
安定してぷっくり焼ける率があがってきたかな??
焼けたよ~~と長男に見せると、「おいしそう~~」と
お愛想でつきあってくれました(笑)
耳まで柔らかいので、耳もそのままの、サンドイッチ
レンジで作る卵サラダ&キュウリ、ハムチーズの2種類を作りました。
先日買ったパンスライスの型、まだまだうまく使えない…
パン、厚さがまちまちです…。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
それでも、焼きたてのふわふわをサンドにして、
おいしいランチでした♪
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