ん～～～～！

さて、休日二日目。

ものすごく晴れて、気持ちの良い一日です

昨日はまだ疲れが残っていたけど今日は身体も楽になりました。

お天気は良いのですが、今日は一日家を楽しもうと思っていたので、片付いてなかった服を片付けたり、お掃除をしたり、メールのお返事を書いたり、お料理をしたり・・・色々と家ライフを楽しんでいました。

というか、私が住んでいる部屋は、初の屋根裏部屋。

日本で屋根裏・・・というと、なんだか小公女セーラが住んでいそうな、ラ・ボエームの貧乏学生やミミが住んでいそうな可哀想なイメージがありますが、そんなことはありません。

イヤ、部屋によってはそういう屋根裏部屋ももちろんありますが・・・。

私が住んでいるのは、とっても広く、明るい素敵な屋根裏部屋です。

窓も広くて、とても明るい。

ザルツブルクの部屋はとても暗かったので、こんな光に溢れるお部屋に憧れていました。嬉し～

屋根裏部屋特有の、空に向かった窓からは、空が見えて、まるで空に住んでいるかのような錯覚・・・。

まぁ、その分、夏は暑いんでしょうが・・・

窓から見えるお隣のワイン醸造所と遠くに広がる葡萄畑の景色。



この景色がとても気に入っています。

朝は起きて早々、例のアイスを食べて身体を起こしました。

例の２．５リットルアイスをどうしようかと思って、朝食べたらシャキっとできそうだし、太りにくいかなぁ・・・と思って、朝アイスしてみたのですが、ブログ友だちさんから、朝アイスはシャキっとできる、ってテレビで言ってましたよ！というメッセージを頂ました。

おおっ、私の考え、間違ってなかったじゃん！・・・ってことで、しばらく朝アイス、やってみます。

お昼は前から作ってみたかった生姜ごはんを炊いてみました。

作り方はとってもカンタン

生姜を千切りにします。なるべく細くした方が私は好きだけど、お好みで色々な太さにしてみたら良いと思います。

お揚げさんを切ります。

これも、ご飯に合うように、細く切ります。

ご飯にダシを入れて炊きます。

私は鍋でご飯を炊いているのですが、水加減は人差し指の第一関節まで。

炊くときは沸騰するまで強火（電気コンロで一番強いヤツ）。

沸騰したら弱火（電気コンロで１．５）。

水分がなくなったら火を止めて、そのまま１０分。

これで出来上がりです

昨日のお魚のマリネも添えて、和食風ランチができあがりました。

生姜ご飯には味付け海苔をトッピング。

野菜を多めにした豚肉と野菜の炒め物。

炒めたパプリカ大好き。

ワカメ、玉ねぎ、人参、お揚げさんのお味噌汁。

あ～、しかしホント、休みっていいですね～～～

部屋が明るいから尚更良い

気持ちええわ～～～。ノンビリやし・・・。

今からは、硬くなったBrotchen（ブロートヒェン）をラスクにします。

パン屋さんに行った時に、３つ買う予定だったんだけど、おばちゃんに「４つで１ユーロだよ。」と、４つ買った方がお得だと教えてもらって４つ買ったんだけど、やっぱり食べきれずに固くなってしました・・・。

あの～、ドイツやオーストリアでよく見るパンの保存ケースってあるじゃないですか。あれって、固くなるのを遅らせることができるんですかね？