バレンタインにも♡スペアミント香るチョコナッツクッキー

今回は、
モニターで頂いた、「ＧＡＢＡＮのスペアミント」入りの、
クッキーを焼いてきました。
ノンオイルとは思えない
さっくりした美味しいクッキーです

爽やかなミントの香りが
これまた新鮮で、
刻んで加えたチョコとの相性も◎

ぜひ、皆様もお味見くださいね

材料と作り方も
併せて紹介させて頂きます。

＜材料＞12～15個

☆全粒粉（なければ薄力粉でも可）・・・・・40ｇ
☆薄力粉・・・・・40ｇ
☆片栗粉・・・・・20ｇ
☆アーモンドパウダー又はココナッツパウダー・・・20ｇ
☆きび糖・・・・・50ｇ
☆塩・・・・…ひとつまみ
☆ＧＡＢＡＮスペアミント・・・・大さじ1＋小さじ1位
☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
卵・・・・・・・・・・・1個

チョコレート・・・・・・20ｇ
アーモンド又はクルミ・・15～20ｇ

＜作り方＞

①　チョコレートとナッツは刻んでおく。

②　ボールに☆の材料を入れて混ぜる。
　　※ＧＡＢＡＮスペアミントは、
　　指ですり合わして砕いて、
　　細かくしてから加えて下さい。