今、マイブームなのがガスパチョ。
フードプロセッサー（ミキサー）に材料入れて
ガーーーーー！するだけなのが、これまた楽チンで
やっつけた感ある
完熟トマトの消費にもいいですよね～
手軽にお野菜摂れるし、
暑い時にもひんやり美味なのが嬉しい
そんなガスパチョを
今回は市販のもずく酢カップを使って
作ってみました
ビネガー、レモン汁等がなくても、
もずく酢の酸味がいい仕事します。
また、パンの代わりに麩を入れています。
麩はああ見えても、高たんぱく質で低カロリーで
ダイエットにも効果的な食材。
麩の栄養について→
あとの材料も、シンプルなので作りやすいです
今朝もパン屋さん
昨日の分と合わせて、またＵＰしますね
